přidáme orestované maso a vše posypeme strouhanou Nivou
prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu jsme obalili v mouce, z každé strany orestujeme asi 5
Naplníme cuketu a zapečeme asi 30 - 40 min. cca 200 st.
Hrušku a celer nakrájíme na plátky tenké cca 3 mm. poklademe nakrájenou či nastrouhanou ( rozdrobenou ) nivou
stejné poloviny, očistíme od blan, ostrým nožem v nich uděláme otvor, který naplníme rajčaty a kousky nivy
filetů poklademe 3 listy česneku, položíme kolečko salámu a kousek Nivy.
2 lžičky soli, 1 lžičku pepře a krásně promícháme. l mléka.
mléka, cukru a lžičky mouky uděláme kvásek a necháme 15 g nahrubo nastrouhané Nivy) a poklademe tenkými plátky
V míse si rozšleháme vejce, worchestr, solamyl, vegetu najemno nakrájenou játru, žampiony a nastrouhanou nivu
zamícháme, popř. trošičku podlijeme vodou a necháme dusit 5 Zapékáme asi 40 minut.
Před dokončením rozdrobíme nivu a dáme ještě na pár Maso jsem nesolila, 15dkg nivy sůl výborně nahradilo
Osolíme a opepříme jen z vnější strany, Niva a lovecký Nivu nastrouháme a salám nakrájíme na maličké kostičky
vnitřní strany potřeme tatarkou, naplníme kousky Nivy Poté podlijeme horkou vodou cca 2 cm, zasypeme silnějšími
Na náplň nastrouhejte Nivu a vejce natvrdo. mascarpone, smetanu, citronovou kůru a nastrouhanou Nivu
maso hotové, vypneme a do horkého přidáme nadrobenou nivu Pokapeme olivovým olejem a zapečeme na 200 °C dozlatova
polijeme smetanou, posypeme sýrem a dáme zapéct asi na 20 min.
3 minuty. Zalijeme mlékem se smetanou a rozdrobíme Nivu.
Balkánský sýr a nivu nastrouháme na jemných slzičkách nadrobno nakrájená sušená rajčata, můžeme přidat i 1
rozložíme růžičky vařené brokolice a navrch rozdrobíme nivu , zapékáme v troubě, až bude vajíčko ztuhlé a niva
Kuřecí prsa si prořízneme, abychom získali 4 kusy. Nivu si nakrájíme na tenké plátky a poklademe ji na
Navrch vše hustě zasypeme nivou a zalijeme šlehačkou Necháme cca 50 minut zapéct.
Na talíř dáme hrst salátu, na něj kousky avokáda, sýra, žampionů a rajčat, vše lehce osolíme a zakápneme