Do mísy vložíme kuřecí maso nakrájené na tenké proužky, přidáme římský kmín, chilli, větší část soli,
Poté přivedeme za stálého míchání k varu a vaříme, dokud kaše nezhoustne.
Pokud je kaše příliš řídká, z másla a mouky uděláme světlou jíšku a dle potřeby kaši zahustíme.
Kuře vyjmeme z nálevu, dobře omyjeme a osušíme. do pekáčku, ve kterém budeme kuře také grilovat.
Do mixéru nebo sekáčku ručního robotu nakrájíme na větší kousky tuhé máslo, přidáme všechny ostatní suroviny
Na másle zpěníme všechnu očištěnou a pokrájenou zeleninu a nakrájenou cibuli. Můžeme i nějakou přidat
Rozporcované kuře se vloží do omáčky a nechá se marinovat
Rozmixujeme maliny, cukr, sherry, jarní cibulku, skořici
Namočíme si sušená rajčata do vody nejlépe na několik hodin. Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru
víno a necháme odvařit, nakonec přidáme hrášek a pár
Řepy nakrájíme na velmi tenké plátky. Naskládáme na talíř a pokapeme balzamikovým krémem. Posypeme na
Dýňová kaše: Na másle orestujeme zázvor nakrájený na dýně rozvaří. dochutíme a rozmixujeme mixérem. jeli kaše
Mléko přivedeme k varu. Kaši rozdělíme na talířky, poklademe ovocem, posypeme
cukr utřeme v hladkou směs, přidáme postupně rýžovou kaši
plamen a vaříme asi 3 minuty. Kaši nakonec dáme do misek, ozdobíme ostružinami nebo
Fíky naplníme kozím sýrem a poskládáme do zapékací
Ze saalátu odkrojíme košťál a rozdělíme na lístky. Propláchneme a dáme do nádoby. V misce smícháme hořčici
Vzniklou směsí naplníme omyté, osušené a osolené kuře
Kuře zevnitř poprášíme kořením 5 vůní a naložíme do Poté kuře vložíme do trouby a pečeme na 170°C.
majonézou, žampiony, přepůlenými rajčátky, nakrájenými krabími tyčinkami a jarní cibulkou.
Následující den přecedíme přes plátýnko a přivedeme v varu