Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou
Máslo rozmixujeme se solí a pepřem. Obě masa i se šťávou rozsekáme v mixéru, vše smícháme a ochutíme
Slaninu nakrájíme na malé kostky a škvaříme na rozpáleném tuku nebo oleji. Přimícháme očištěnou drobně
Vmícháme hořčici a ještě chvíli opékáme a mícháme. Dusíme ještě 10 minut a nakonec vmícháme smetanu.
Med a hořčici promícháme a dáme do pánve s výpekem, přidáme smetanu a prohřejeme.
Maso vyjmeme stranou a do výpeku dáme obě hořčice, smetanu a prošleháme metličkou.
Poté plátky masa vyjmeme a potřeme je z obou stran hořčicí máme cibuli orestovanou, vložíme zpět plátky masa s hořčicí
Omyjte a nakrájejte rajčata a cibuli. Smíchejte tekuté ingredience na zálivku se dvěma lžícemi kopru.
Přidáme bylinky, oba druhy hořčice, podlijeme trochou
Osmahneme, přidáme hrst mouky, přilijeme vývar, smetanu a hořčici s bylinkami.
Králičí stehna vykostěte – malým nožem kolem dokola Smetanu smíchejte s oběma hořčicemi, zahřejte ji a
masa a když zjistíme že už není zmrzlé, tak zalijeme smetanou Smetana celé jídlo lehce zahustí, ale pokud se zdá,
Zakysanou smetanu a měkký tvaroh rozmícháme dohladka hrnku vyskládáme na dno piškoty a na ně první vrstvu smetany
Až malinko změknou, zaliju je smetanou a nechám péct dokud nebudou měkké a nebude v nich nasátá smetana
Karfiol umyjeme, rozoberieme na menšie ružičky, hrubé časti odložíme napr. do zeleninovej polievky.