kotlety, sůl, pepř, 1 – 1,5 kg brambor, 250 ml sladké smetany naskládáme brambory na ně dáme kotlety a vše zalijeme smetanou
Přidáme hořčici, koření, přilijeme ocet, vložíme maso Omáčku zjemníme smetanou, dochutíme citronem a plátkem
Petrželku v jiné míse smíchejte se smetanou křenem Smetanu rozdělte lžící na maso; není třeba ji roztírat
mlékem a vodou, rozšleháme a provaříme.Dochutíme hořčicí octem, přidáme bílé víno, citronovou šťávu a nakonec smetanu
Mezitím, co se těstoviny budou zapékat, nastrouháme do smetany Až jsou těstoviny skoro hotové, zalijeme je smetanou