Marinované kuřecí nebo králičí řízky dle J. A. Fialové
Maso lehce naklepeme, potřeme marinádou a necháme několik hodin, nebo i do druhého dne odležet. Pak
Lovecká králičí stehna s estragonem a sušenými rajčaty v oleji
stehna, pekáč přikryjeme poklopem a dáme péct na 40
Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
zesklovatí, přidáme maso pokrájené na větší kousky (špalíky - 17 minut, až rýže změkne.
Králičí soté s olivami, hořčicí a tymiánem podle Karolíny
Ztlumíme plamen a necháme zvolna probublávat asi 10 Dusíme ještě 10 minut a nakonec vmícháme smetanu.
Králičí ragú s mandlovou nádivkou podle Tita Eliáše
Toustový chléb zalijte smetanou a mlékem nechte Králičí stehna opečte na přepuštěném másle
Králičí stehna na tymiánu a rozmarýnu v máslovo-vínové omáčce
Králika naporcujeme, jednotlivé díly odblaníme, omyjeme stehna z obou stran (asi 3 až 4 minuty).
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
, hrnec zaklopte a dejte do trouby.,Králíka duste, Jakmile je králík dodělaný, přilijte smetanu a přisypte
S Klárou v kuchyni: Čočkový kotlík se zeleninou a čerstvou klobáskou
nakrájenou na čtvrtkolečka, papriku na kostičky a řapíky –35 minut, až bude čočka měkká.
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Králíka duste, dokud nebude maso odpadat od kosti. Jakmile je králík dodělaný, přilijte smetanu a přisypte
Králičí stehno na zahradnický způsob s chřestem a mrkvovou omáčkou
jimi a rozmarýnem králičí stehno až ke kosti. rozmělněte na hladkou omáčku,Můžete dochutit zbylou smetanou
Králičí stehna na tmavém pivu pod taktovkou kuchaře z Bruxxu
Na oleji orestujte cibuli dozlatova, přidejte králičí Přiklopte a dejte péct do trouby na 160 °C na 2 hodiny
Králičí stehna v ciderové cibuládě a šťouchané brambory s jablky
Králičí stehna prošpikujte proužky z poloviny slaniny nakrájenou slaninu a cibuli dorůžova, pak přidejte i králičí
Kuřecí špalíky na indický způsob v pikantním zeleninovém čatní
Do vyšší pánve nalijeme asi 4 lžíce olivového oleje Asi 15 minut před koncem varu přidáme dvě plechovky
Králičí hřbet s červenou čočkou a pestem z medvědího česneku
fáš se zeleninou, nasekanými bylinkami a smetanou. Zabalíme do alobalu a zvolna táhneme ve vývaru asi 10
Osvědčená klasika, kterou milujeme
Spodní díl formy o velikosti 23 cm vyložte pečicím Každý pečte 7–8 minut v troubě předehřáté na 170 °C
Vánoční roláda krále Erika
Předehřát troubu na 180 °C, přidat mouku, kterou jsme lžícemi vody vaříme 4 minuty.
Čokoládové nebe krále Erika
Druhý den vymažeme 20 cm kulatou dortovou formu, dno přetékají krápníky polevy.
Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem
Koření si můžeme namíchat víc, protože se výborně hodí Krabí maso smícháme s kapii nakrájenou na malé kousky
Krabí omáčka se sépiovými tagliatelle, krevetami a lososem
Podlijeme zeleninovým vývarem, přidáme nakrájené krabí Nakonec přidáme smetanu na vaření a lehce prohřejeme
Detoxikační smoothie řapík-koriandr-zázvor-jablko
Jablko a zázvor oloupeme, všechny suroviny nakrájíme na menší kousky a s trochou vody rozmixujeme dohladka
Rychlá a dietní polévka se špenátem a krabími tyčinkami
kdy se špenát rozehřeje a prohřeje, přidáme na cca 1 cm nakrájené krabí tyčinky.
Salát z krabích tyčinek podle naší Ivany
Krabí tyčinky drobně nakrájíme nebo nastrouháme, cibuli chceme pomazánku ještě nějak vylepšit, vmícháme do ní