půlky a na každou půlku namažeme 1/2 trojúhelníčku nakrájenou kudrnkou a jako dekoraci můžeme postavit krabí
Salát z krabích tyčinek s ananasem podle Pavla podáváme
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme takto pripravene ho na horucom tuku dobre opecieme zo
Mouku prosejeme na vál, v hrnku rozšleháme vodu, žloutek, ocet a sůl, vlijeme do mouky, přidáme máslo
Houbičky scedíme, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený salám, osolíme, opepříme
Ředkvičky opláchneme. Ředkvičky a sýr nastrouháme do misky, přidáme majolku, pomazánkové máslo, sůl
Zalijeme vodou, přidáme 2 masoxy a dusíme. Když je maso měkké, zahustíme, přidáme sladkou smetanu
Dáme do nádoby na zelí a necháme kysat 6 týdnů, pak dáme do sklenic a zavaříme 25-35 minut, až chytnou