Levné smetanové špagety
Smetanu rozpustíme se sýrem v hrnci a poté přidáme Tip: Pro masoužrouty poklademe kousky grilovaného masa
Smetanové rizoto s kukuřicí
al dente. Přiklopíme pokličkou a necháme takto 5 minut stát.
Smetanové jahodové tiramisu
Smetanu ušleháme s 20 g moučkového a vanilkového cukru Do smetany vmícháme kousky jahod a želatinu a vše spojíme
Pravé carbonara bez smetany
Špagety uvaříme v osolené vodě cca 10 minut. Slaninu nakrájíme na kostičky a opékáme na másle asi 5
Smetanové nudličky s těstovinami
Až zezlátnou a hned vše zalijeme smetanou ke šlehání Až se krásně zežloutlá smetana začne vařit, přisypeme
Králičí pochoutka
Oprané a osušené maso nakrájíme na kostky, lehce je obalíme v tlučeném kmínu a necháme odležet. Pak je
Králičí polévka
Maso očistíme, opereme a dáme vařit do studené osolené vody. Přidáme celý černý pepř a nové koření a
Králičí rillettes
Králičí maso dáme do vína a vaříme doměkka. Přidáme bylinky a vaříme ještě 20 minut.
Králičí paštika
Maso uvaříme v osolené vodě, sádlo vyškvaříme, cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme na pánvi. Maso
Vepřový kotlík
širší plátky a povaříme ho krátce v osolené vodě (asi 5 Dochutíme podle chuti a můžeme přilít smetanu na zjemnění
Králičí paprikáš
Podlijeme vodou, hrnec uzavřeme a dusíme 15-20 minut Po krátkém ochlazení hrnec otevřeme, přilijeme smetanu
Králičí karbanátky
Slaninu si spolu s šalotkou a cibulkou nakrájíme nadrobno. Vše společně orestujeme na pánvi a necháme
Králičí rillettes
Do většího hrnce nalijeme 600 ml vody, bílé víno, přidáme a dusíme 2 hodiny.
Čočkový kotlík
Mrkev nakrájíme najemno a vaříme s čočkou asi 5 minut Poté přilijeme smetanu a okořeníme solí, pepřem, kari
Klasika lečo
Ve 2 l hrnci rozehřejeme sádlo, zpěníme cibulku, česnek Přidáme nakrájenou zeleninu a dusíme 10-20 minut.
Králík na smetaně à la zajíc podle Viléma Vrabce
Králičí díly protáhněte nudličkami slaniny (tenhle Vlijte smetanu a rozmixujte podle potřeby nařeďte vývarem