Indická kuchyně - Aloo ki tikki (pakora) bramborové karbanátky český videorecept
Přidala jsem 1 lžičku kurkumy, 1 lžičku koriandru, 1 lžičku římského kmínu a 1/2 lžičky garam masaly.
Chilli con carne di soia (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Sójový granulát povaříme dle návodu ve vodě s bylinkovou solí. Scedíme a lehce vymačkáme. Na kousky
Kukuřičný svítek (smaženec, cornbread southern style, pane di maís, broa, oksusu-ppang)
Nechat odležet 20-60 minut přikryté. Rozsypat kypřicí prášek (až 1 1/2 lžičky) po hladině
Krémový hořčicový dip
Ovesné mléko smícháme s olejeme a mixérém vyšleháme. Přidáme citron, hořčici a koření. Podáváme k masu
Havajský hit poke bowl
Miska plná pestrobarevných surovin ovládla sociální sítě nekladou: tuňáka lze nahradit lososem, krevetami, krabím
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Ghí vydrží i rok a nemusí se chladit - Ghí je čistý a omega 3 mastné kyseliny, které ghí obsahuje.
Salát s fíky a ořechy
si opečeme nakrájené jablka na plátky, přidáme k nim Nakonec ozdobíme sýrem a rozpůlenými fíky.
Husí prsa s fíky
a vložíme do trouby při 180°C na 25 minut. Po odklopení dopékáme prsa ještě 10 minut.
Kuřecí quesadillas a pico de gallo
k ní na malé kostičky nakrájené avokádo. smetanou ke quesadillám.
Zapečené penne Don Alfredo al forno
Přidáme smetanu, tymián, sůl a pepř a krátce vaříme Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 20-25 minut
Pletená palačinka: sladkost jako stvořená ke Dni dětí
Těsto rozdělte na 10 až 12 kousků. Každý vyválejte na kolečko o průměru asi 20 cm, přehněte
Gató de almendras
Přidáme asi 1/3 ušlehaných bílků, promícháme a nakonec asi 30–40 minut.
Smetanový dip z medvědího česneku
vložíme omytý, okapaný česnek a přidáme sůl, zakysanou smetanu
Cool čili chladná káva
ledničky či nealko drink s tonikem, které v parném dni přilévané přes lžičkU jako napřiklad u irské kávy se smetanou
Borůvková fit bublanina s proteinem
Na povrch rozložíme borůvky a pečeme přibližně 30-35 minut při 175°C.
Gambas Al Ajillo — krevetové tapas
tak, že jsou již růžové), stačí je opékat zhruba 3 nepředvařené krevety budou vyžadovat zhruba o další 3
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský dezert s historií sahající až do 18. století, kdy
Pastéis de Nata
Ručně nebo pomocí hnětače ho 8–10 minut zpracovávejte Pro přípravu žloutkového krému smíchejte ve hrnci smetanu
