Smetanový dip z medvědího česneku
vložíme omytý, okapaný česnek a přidáme sůl, zakysanou smetanu
Velikonoční tradice a zvyky den po dni
středem křesťanských Velikonoc je "slavnost tří hluchavky, bršlice kozí noha, pěťour, žabinec, popenec, kerblík
Kuřecí quesadillas a pico de gallo
k ní na malé kostičky nakrájené avokádo. smetanou ke quesadillám.
Zapečené penne Don Alfredo al forno
Přidáme smetanu, tymián, sůl a pepř a krátce vaříme Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 20-25 minut
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Ghí vydrží i rok a nemusí se chladit - Ghí je čistý a omega 3 mastné kyseliny, které ghí obsahuje.
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský dezert s historií sahající až do 18. století, kdy
Pastéis de Nata
Ručně nebo pomocí hnětače ho 8–10 minut zpracovávejte Pro přípravu žloutkového krému smíchejte ve hrnci smetanu
Gin s ledovým čajem a levandulovým sirupem
Přilijeme levandulový sirup a gin.
Letní koktejl s ginem a ovocem
Do shakeru vložíme kostky ledu, zalijeme odměřeným množstvím alkoholu a sirupu. Důkladně promícháme a
Cucumber Gin Spritz
Přilijeme gin, cukrový sirup, šejkr naplníme ledem,
Španělské velikonoční Huesos de Santo
g cukru. Do menšího hrnce dáme 30 g vody a 60 g cukru.
Kuřecí fitness rychlovka na způsob činy
Na oleji osmahneme na drobno nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme, přidáme curry a mletou papriku
Kalendář vánočního pečení den po dni
1. Několik dní před štědrým dnem: 4-5 dní před štědrým
Dort k 29.narozeninám
Troubu zapneme na 180 °C. Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme kakao, 1/4
Pravé italské Pho Bo
Maso vařte podle velikosti 2–3 hodiny, poté ho vyjměte : Bylinky propláchněte v míse s vodou (tu alespoň 2x
Koprový dip - tzatziki
Okurce vmícháme smetanu, jogurt a majonézu poté promícháme
Medový Coffee Gin & Tonic
Ve sklenici smícháme gin a sirup. Poté přidáme ne moc horké kafe a dolijeme tonicem.
Fazolová polévka z restaurace El Bulli s petrželovou picadou
Vyjměte 2/3 šálku (150 ml) polévky, rozmixujte do hladka Na posledních 5 min přidejte slávky bez nálevu.
Cool čili chladná káva
ledničky či nealko drink s tonikem, které v parném dni přilévané přes lžičkU jako napřiklad u irské kávy se smetanou
Borůvková fit bublanina s proteinem
Na povrch rozložíme borůvky a pečeme přibližně 30-35 minut při 175°C.
Gambas Al Ajillo — krevetové tapas
tak, že jsou již růžové), stačí je opékat zhruba 3 nepředvařené krevety budou vyžadovat zhruba o další 3