Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava dipu: Smetanu smícháme s jogurtem, přidáme Dip osolíme, opepříme a podáváme.
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
Česnekový dip
Smetanu smícháme s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek Dip osolíme, opepříme a podáváme k masu nebo k bramborám
Pho-bo podle pořadu Herbář
Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar Vývar vaříme 5-6 hodin a dle potřeby doléváme vodou
Mandlová kaše s pečenými fíky
Fíky položíme na plech a lehce je opečeme v troubě při 180°C.
Dip s bylinkami
Vezmeme bylinky, opereme a všechny nakrájíme najemno. Tvaroh dáme do misky a postupně vmícháme bylinky
Dip z pečeného česneku
pečeme asi 10-15 minut. Poté ho vymačkáme do misky, přidáme ricottu, smetanu
Dip se zkaramelizovanou cibulkou
Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na lžíci oleje. Zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Na další
Špíz z vepřové panenky s fíky
Nachystáme si velkou mísu a smícháme v ní nasekané Nakrájíme si cibuli a fíky na větší kousky.
Ředkvičkové pickles s ginem
v kastrolku svaříme ocet s vodou, ginem, cukrem a kořením
Hráškový dip s fetou a plackami
Hrášek dáme do mixéru, přidáme česnek, ricottu a šťávu z citronu. Rozmixujeme, přidáme pepř, zakápneme
Zdravý fazolový dip
Všechny přísady smícháme, vložíme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Podáváme k masu nebo k bramborám
Bylinkový dip z koriandru
Cizrnu scedíme a vložíme o mísy, zakápneme šťávou z citronu, přidáme tahiti pastu, olej, prolisovaný
Jarní hráškový dip
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
BE punč
Tekuté přísady si smícháme v hrnci a zahřejeme, poté naléváme do sklenic z varného skla. Ozdobíme si
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
pomerančovou šťávou a jedním šálkem vody a pečeme na 180 °C a pomalu pečeme 5 hodin.