Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
Hovězí maso omyjeme, vložíme do vody, přidáme bujon a vaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme nahrubo
Kuřecí vývar s domácími tortellinkami a kořenovou zeleninou
Poté skelety spolu s cibulí přendáme do hrnce, aby Očištěnou kořenovou zeleninu vložíme do vroucí osolené
Novoroční čočková polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli, celer, mrkev, slaninu nakrájenou
Čočková polévka s kořenovou zeleninou a sušenými bylinkami
V hrnci si rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme nakrájenou mrkev
Červené rizoto s kořenovou zeleninou a sušenými hřiby
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky
Králičí maso na víně pečené s kořenovou zeleninou
Poté, co máme zeleninu připravenou, ji vložíme do pekáčku Zalijeme půllitrem vína a pečeme hodinu až hodinu a půl při
Bio polévka s červenou čočkou a kořenovou zeleninou
Na oleji zesklovatíme cibule, poté přidáme česnek na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu, tj. mrkev
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
dosolíme a vaříme na mírném plameni do zhoustnutí, poté citrónu a lístky bazalky a přelijeme a podáváme s křenovo-okurkovou
Pečené citrónové kuře s tymiánem a kořenovou zeleninou
Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 170°C asi 50
Dietní sekaná z krůtího masa s kořenovou zeleninou
strouhankou, vejcem, pokrájenou nebo nastrouhanou kořenovou Poté vložíme tuto masovou směs do alobalu a pak uzavřený
Pomazánka z vařené kořenové zeleniny, brambor a sýru
Všechnu zeleninu nastrouháme na jemném struhadle, pórek
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
Restujeme asi 10 minut a poté přidáme med, dobře promícháme
Osso buco z mladého býčka s kořenovou zeleninou
Porce masa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Poté přilijeme asi deci vína a necháme ho odpařit.
Pečená uzená kotleta s křenovo - česnekovou omáčkou
Cibuli nakrájíme na klínky. Maso pomažeme hořčicí. Do pekáčku dáme cibuli, maso, zakápneme olejem a
Hovězí sekaná s kořenovou zeleninou a baby karotkou.
Cibuli, mrkev, celer i petržel oloupeme. Pokud si doma meleme maso sami, semeleme na strojku společně
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Zeleninu, špek i cibuli nakrájíme na kousky. Vyškvaříme špek a přidáme cibuli. Až zesklovatí, vysypeme
Králičí stehna na kořenové zelenině s citronovým rozmarýnem
Králičí stehna kuchyňsky upravíme a připravíme si marinádu. Do oleje přidáme čerstvý umletý bílý pepř
Pečené krůtí stehno s kořenovou zeleninou - pro nejmenší
Varianta 1: Kořenovou zeleninu nakrájíme na stejně
Hlíva (bedly, václavky) s kořenovou zeleninou - omáčka
Houby očistíme, pokrájíme, krátce povaříme a scedíme. Na oleji s máslem necháme zesklovatět pokrájenou
Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím
V nádobě Pomalého hrnce zpěníme a rozvoníme na sádle a škvarkách nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky
Uzený jazyk s křenovým dipem a jablečnými povidly
Vedle rozložte křenový dip a jazyk, který přelijte
Drožďová polévka s kořenovou zeleninou, paprikou a rajčaty
Přisypeme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu,
Gulášová polévka z hlívy ústřičné a kořenové zeleniny
protlak a pokračujeme v restování cca 2-3 minutky, poté Servírujeme porce ozdobené jemně sekanou petrželkou
Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny s ořechy
Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kolečka, batát, celer a řepu oloupeme a nakrájíme na menší plátky