Rychlý makovník s brusinkami, švestkami a rumovou polevou
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme ostatní uvedené ingredience a vše dobře promícháme. Nalijeme
Banánový dort s medovým krémem & rumovou polevou
Troubu předehřejte na 160°C, horkovzdušnou na 140°C. V míse promíchejte mouku, kypřicí prášek
Makovo-kokosove rezy s kakaovo-rumovou polevou
nalijeme na vymazány a vysypaný plech (30 x 40 cm) a při
Kakaová buchta ve tvaru hvězdy s rumovou polevou
upečte si na Vánoce kakaovou buchtu ve tvaru hvězdy s rumovou Poté střídavě přidávejte prosetou mouku a ušlehaný
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Příprava kaštanového pyré: Bramboru oloupeme, nakrájíme Poté oloupeme a přidáme k bramboře.
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
V hrnci rozehřejeme olej, na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené
Krůtí křídla pečená s kroupami, dýní a kořenovou zeleninou
Všechnu kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na Pak přidáme celé oloupané stroužky česneku, bobkové
Hustá obědová polévka s hovězím masem a kořenovou zeleninou
Poté zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
Poté ho osolíme, posypeme divokým kořením, přidáme
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Přilijeme trošku vody (vývaru), abychom měli protlak v krémové
Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a kořenovou zeleninou
Uvaříme si květák ve slané vodě společně s nastrouhanou kořenovou Poté část květáku ponecháme na polévku a druhou část
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Maso poté vyjmeme, omáčku scedíme a zredukujeme do
Kuřecí rolka s kořenovou zeleninou a šalvějí v dietní úpravě
Vaříme na páře zhruba 25 minut. Společně s masem můžeme vařit na páře brambory, které
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Na dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší kusy nakrájenou zeleninu a koření, které jsme předem
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Přilijeme trošku vody (vývaru), abychom měli protlak v krémové
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Mezitím nakrájejte řapíkatý celer a kořenovou zeleninu Poté přidejte najemno nakrájenou cibuli.
Grilovaná kořenová zelenina s domácím dresinkem z oschlých bylinek
Poté dejte na gril mrkev. Při 190 stupních to zabere zhruba 90 minut.
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Proto vždy při odvážení, odměření a nastavení teploty
Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse
Pasku preložíme na vymazaný plech a necháme 30 min Či je paska upečená, vyskúšame špilkou.
Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Houby nakrájíme na cca 1 cm plátky a vaříme ve slané vodě 10 min. (lžíce soli na 1 l vody). Prudce ochladíme
Jogurtové pohárky s ovesnými vločkami a karamelizovanými jablky
Naplníme pohárky a připravíme jablka. Jablka dáme do pohárků a ozdobíme vlašskými ořechy.
Černý kořen s mandlovou strouhankou v kokosovém mléce
Černý kořen odrolíme od hlíny, oloupeme škrabkou a Poté jej překrojíme napůl a vložíme do vroucí vody.
Kuře na porku se žampiony a hráškem, plněné hermelínem
Porek, žampiony nakrájíme na kostičky, přidáme k nim Na pekáčku si rozpustíme máslo, na máslo dáme porek
Moučník Porta Coeli královny Konstancie Uherské
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 170°C asi