V hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a vytvoříme na světlou jíšku. K hotové jíšce za stálého
Poté vše chvíli povaříme, přidáme ocet, případně dochutíme
Klobásu stočíme a případně spíchneme špejlí, aby zůstala zavinutá do šneka. Brambory uvaříme v osolené
V hrnci zpěníme máslo, přidáme mouku a dobře promícháme. Zasmahneme jen asi 1 až 2 minuty na velmi světlou
Poté odstavíme z plotny, přimícháme křen a nastrouhané Poté přidáme jogurt, citronovou šťávu, bylinky, cukr
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme jí mlékem, rozšleháme a povaříme 20 minut. Omáčku
Poté ho přelijeme zbylým máslem, ve kterém se maso Podáváme přelitý křenovou omáčkou a jako přílohu pečivo
Očištěný a omytý salát nakrájíme na nudličky, zalijeme a promícháme s marinádou jen z malého množství
Do šlehačky nasypeme ztužovač a ušleháme v tuhou hmotu. Potom do ní vmícháme nastrouhaný křen, podle
Omytá rajčata nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme a necháme chvíli v misce, aby pustila šťávu
Maso opláchneme, nakrájíme na plátky a každý obalíme v pepřové směsi, připravené z hořčice, obou pepřů
větším, hrnci přivedeme k varu bílé víno, přidáme slávky Ke konci do omáčky přidáme uschované slávky se šťávou
Poté svaříme nálev ze všech uvedených ingrediencií. Poté oloupeme cibuli, kterou dáme na zpod, poté do
Rozválíme těsto na plát a vykrojíme 12 koleček, z poloviny z nich ještě vykrájíme střed. Přeložíme na
Máslo necháme při pokojové teplotě trošku změknout. vyložíme pečicím papírem a něj umísťujeme opatrně bobky