rozpáleném oleji, ochutíme tymiánem a mletým pepřem, párky vrstvou čerstvě nastrouhaného křenu, na ni položíme párek
ubrouskem odsajeme přebytečný tuk a servírujeme ozdobené křenovou
větším, hrnci přivedeme k varu bílé víno, přidáme slávky Ke konci do omáčky přidáme uschované slávky se šťávou
Křenové máslo vložíme do lednice. se zeleninou a kouskem křenového másla.
minut před koncem vaření přidáme oloupanou, omytou kořenovou Poté sloupneme bílý povlak a odřízneme podjazyčí.
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a vytvoříme na světlou jíšku. K hotové jíšce za stálého
V hrnci zpěníme máslo, přidáme mouku a dobře promícháme. Zasmahneme jen asi 1 až 2 minuty na velmi světlou
Maso očistíme a dáme vařit společně s oloupanou mrkví, petrželí, celerem, cibulí a divokým kořením. Jakmile
Poté vše chvíli povaříme, přidáme ocet, případně dochutíme
Poté odstavíme z plotny, přimícháme křen a nastrouhané Poté přidáme jogurt, citronovou šťávu, bylinky, cukr
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Poté ho přelijeme zbylým máslem, ve kterém se maso Podáváme přelitý křenovou omáčkou a jako přílohu pečivo
Klobásu stočíme a případně spíchneme špejlí, aby zůstala zavinutá do šneka. Brambory uvaříme v osolené
Maso opláchneme, nakrájíme na plátky a každý obalíme v pepřové směsi, připravené z hořčice, obou pepřů
Do šlehačky nasypeme ztužovač a ušleháme v tuhou hmotu. Potom do ní vmícháme nastrouhaný křen, podle
Omytá rajčata nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme a necháme chvíli v misce, aby pustila šťávu