Krémová jáhlová kaše se semínky a oříšky
Jáhly si propláchneme, přelijeme horkou vodou, dáme do hrnce, lehce osolíme, přidáme 200 ml vody a vaříme
Krémová bramborová polévka s rozpečenými rajčaty
Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme v 1 litru osolené vody tak dlouho, až se začnou rozpadat
Krémová polévka s vejcem a jarní cibulkou
Jarní cibulku a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm orestujeme
Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvíli zaprášíme moukou. Opražíme za stálého
Krémová česnečka z kořenové zeleniny s krutony
Postup: Celer, kořenovou petržel a cibuli očistěte a nakrájejte na středně velké kousky. V hrnci
Špagety s pečenou paprikou, rajčaty a fenyklem
Cibuli, fenykl a mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky necháme rozvonět česnek, přidáme mrkev, cibuli a fenykl
Pečená vepřová kolena s fenyklem a ředkvičkami
Poté pokračujte v pečení již jen od chvíle přidání fenyklu s cibulí.Teplotu zvyšte na 200 °C, přihoďte
Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
Fenykl nakrájíme na větší kusy, které omyjeme. Upečený bůček nakrájíme na plátky.
Pečená treska tmavá s čekankou a fenyklem
Fenykl s čekankou omyjte, osušte a nakrájejte na čtvrtky Zpěněným máslem přelévejte jednotlivé filety.
Řepové lívanečky s křenovou pěnou
ubrouskem odsajeme přebytečný tuk a servírujeme ozdobené křenovou
Řepová polévka
Očištěnou řepu a cibuli přelijeme vývarem, přidáme 3 větvičky tymiánu, bobkový list, 5 ks hřebíčku, 1
Řepový krém
Červenou řepu okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Pak ji uvaříme do měkka, slijeme a necháme vychladnout
Rumový salám
Piškoty překrájíme a pokapeme rumem. Změklé máslo vyšleháme s mlékem, kakaem a cukrem. Přidáme piškoty
Rumové kuličky
Piškoty pomeleme a zakápneme rumem a 2 lžícemi sirupu. Cukr utřeme s máslem a kakaem, přidáme umleté
Rumové věnečky
Z mouky, tuku, cukru, soli a rumu vymícháme těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout v lednici. Poté
Rumová roláda
Příprava náplně: Mák smícháme s cukrem a přidáme rum, teplé mléko a vymícháme na kašovitou hmotu. Těsto
Rumový chlebíček
Všechno ovoce nakrájíme a zalijeme rumem, přikryjeme a necháme odstát do druhého dne. Poté ušleháme žloutky
Rumové špičky
Nasekané ořechy opražíme na pánvi. Smícháme nakrájené máslo s kondenzovaným mlékem a vyšleháme krém.
Rumové perníčky
Ze surovin vypracujeme těsto, to necháme do dalšího dne odležet v ledničce. Pak z těsta vyválíme silnější
Řepové rizoto
Červenou řepu povaříme v osolené vodě se snítkou tymiánu doměkka. Vodu slijeme a necháme vychladnout.
Rumové řezy
Máslo ušleháme s cukrem a vejci do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě s mlékem vmícháme
Rumové koláčky
Nejprve necháme vzejít kvásek, z trochu mouky, cukru, mléka a droždí. Zbylou mouku prosejeme do mísy