Krůtí stehno smyjeme a naložíme do připravené marinády
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a necháme odstát. Cibuli, cuketu a papriku očistíme a nakrájíme
Maso nasolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme z obou stran a dáme mimo pánev. Ve výpeku
Na oleji na pánvi osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a na kousky nakrájené maso. Osmahneme a přidáme
Maso omyjeme, zbavíme blanek a dáme do pekáče. Žampiony očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Přidáme
Zeleninu spolu s masem očistíme, omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Dáme do pekáče, pokapeme olejem
orestujeme na výpeku, zalijeme vývarem a přivedeme k varu
V misce promícháme mleté maso, jemně nasekanou cibuli, smetanu, vejce a hladkou mouku. Směs dochutíme
Salát omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a poté zalijeme vodou, ve které jsme rozmíchali cukr
Do řízku si uděláme kapsu a vnitřek potřeme solí a pepřem, poté naplníme sýrem, šalvějí a obtočíme dvěma
Krůtí prsa nakrájíme na tenké, užší plátky a potřeme z obou stran, poté necháme maso dopéct mimo přímý žár
Krůtí maso očistíme a nakrájíme na medailonky. medailonky.
Mezitím na másle orestujeme nakrájený pórek, kapii Osolíme a hotovou míchanicí naplníme krůtí maso.
Listy kapusty dáme krátce vařit do vroucí vody, ihned
Nakonec vaříme přidáme kousek másla na zjemnění.
Maso nakrájíme na nudličky, opečeme nasucho a poté podlijeme trochou vodou. Dusíme pod pokličkou doměkka