Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
V pánvi rozpálíme olej a medailonky opečeme z každé Medailonky podáváme s bylinkovým pestem.
Kuřecí medailonky se šunkou, sýrem a volským okem
Na dno pekáče si dáme kousky másla, vložíme medailonky Přikryjeme poklicí a vaříme, dokud nemají volská oka
Labužnický salát z „kuřecích“ medailonků se zeleninou a ovocem
Poté dáme hrnec na plotýnku, přivedeme k varu a cca Kiwi a jablko zbavíme slupky a dužinu nakrájíme na
Závitky z kuřecích medailonků plněné uzeninou a sýrem
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Tagliatelle v quattro formaggi omáčce a kuřecími medailonky
Nachystáme si kuřecí maso na medailonky, osolíme, opepříme Nakonec orestujeme kuřecí medailonky a vše naservírujeme
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovými medailonky
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a dáme na pánev. Osmahneme. Na kuřecí
Levné zapečené těstoviny a krabími tyčinkami
majonézou, žampiony, přepůlenými rajčátky, nakrájenými krabími tyčinkami a jarní cibulkou.
Zapečené brambory s kuřecím a krabími tyčinkami
nakrájené brambory a pak na kostičky nakrájené kuřecí a krabí
Krůtí guláš ala Šári
Krůtí maso nakrájíme na kostičky. Když je maso osmahnuté zalijeme asi 1 litrem vody a vaříme
Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
Den předem si nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme hřbetem ruky. Smícháme grilovací koření, sůl
Medailonky z uzeného tempehu v olivové krustě
dlouhých cca 12cm (z 1 válečku vznikne zhruba 5 medailonků Tempehové válečky nakrájejte na zhruba 1,5cm široké medailonky
Kuřecí medailonky
Plátky masa se prudce osmaží na oleji, pak se vyndají. Olej se trochu sleje, přileje se trochu vody.
Vepřové medailonky
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky Na pánvi osmažíme cibuli, medailonky opečeme z obou
Vepřové medailonky
Maso omyjeme, naklepeme, nasolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a maso
Srnčí medailonky
Panenku nakrájíme na plátky, klouby prstů je mírně naklepeme. Z obou stran posolíme, okořeníme kořením
Pleckové medailonky
Menší plátky z plecka (zhruba o velikosti dámské dlaně) lehce naklepeme, po obou stranách mírně posolíme
Medové medailonky
Vepřovou kýtu nakrájejte na tenké plátky. Ve větší misce rozmíchejte med se třemi lžícemi oleje, lehce
Medailonky s cornflaky
Medailonky opečeme zvolna na másle po obou stranách chilli a novým kořením a ve směsi obalíme opečené medailonky
Rozmarýnové medailonky
Vložte maso nakrájené na medailonky a obalte ve směsi opražte, přidejte vývar, promíchejte a přiveďte k varu
Medailonky po rošťácku
Vepřovou panenku nakrájet na medailonky a naklepat.Marináda Podávejte s bramborem nebo bramborovou kaší.