Medailonky v zelenině
Ve směsi z poloviny vína, oleje a hořčice nechte marinovat asi 30 minut maso.Zbylý olej rozehřejte a
Medailonky Šumava
Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a potřeme česnekem utřeným se solí. Smícháme hladkou mouku,
Medailónky z kuřete
Prsíčka nakrájené na větší plátky, nebo maso ze stehen naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí,
Medailonky v jogurtu
Naklepat, osolit, posypat kari kořením. Jogurt rozmíchat se lžičkou kari koření a troškou vody
Karamelové medailonky
Když začne cukr karamelizovat, vložíme do něj medailonky sojovou omáčkou, mírně podlijeme vodou a přivedeme do varu
Asijské medailonky
na nejvyšším plameni a bez míchání jej nechte dvě-tři Poté ihned vmíchejte vepřové medailonky a opékejte
Plněné medailonky
vodou, osušíme a ostrouháme z něj 1 lžíci citronové kůry Medailonky opékáme z asi 2 minuty z každé strany a
Česnekové medailonky
Česnekové medailonky podáváme s hranolky, kroketami , bramborovou kaší nebo i rýží.
Květákové medailonky
vhazujeme směs na rozpálený tuk a vytváříme květákové medailonky Květákové medailonky chutnají teplé i studené, s brambory
Medailonky ze svíčkové
Medailonky ze svíčkové v rozehřátém oleji po každé Medailonky ze svíčkové podáváme s vařenými brambory
Byronovy medailonky
Dobře promícháme a tvoříme malé medailonky. V pánvi rozehřejeme olej a na něm opékáme medailonky
Vepřové medailonky
Maso rozkrájíme na medailonky, neklepeme a potřeme Uleželé medailonky opečeme na rozpáleném oleji.
Kuřecí medailonky
Z rozšlehaných vajec, soli, pepře, maggi, solamylu, worcestru a plnotučné hořčice vymícháme marinádu
Medailonky z divočáka
Maso nakrájené na hrubé medailonky umyjeme, osušíme Medailonky z divočáka upravíme na ananasová kolečka
Medailonky Rabštějn
Pár si necháme na ozdobu. Slaninu krátce opečeme. Hotovou porci medailonků Rabštějn na talíři zdobíme
Srnčí medailonky
Srnčí hřbet očistíme, nakrájíme na medailonky, osolíme Srnčí medailonky orestujeme prudce na rozpálené pánvi
Zapečené medailonky
V předehřáté troubě (250 °C) nebo v grilu medailonky Zapečené medailonky ozdobíme snítkou meduňky a podáváme
Bramborové medailonky
Z hmoty tvoříme malé medailonky. Bramborové medailonky smažíme z obou stran v rozehřátém
Čertovské medailonky
Z vepřové panenky nakrájíme medailonky, které lehce maso dáme do marinády a necháme v chladu nejméně tři
Olomoucké medailonky
Olomoucké medailonky podáváme buď jen se zeleninovými saláty, můžeme i s bramborovou kaší.