K masu si přidáme petrželku, česnek, pepř a sůl, promícháme a necháme odpočinout. Ze směsi si vytvarujeme
omáčku - na rozehřátém oleji osmažíme mouku, zalijeme vínem
Maso a zeleninu drobně nakrájíme a dáme vařit do vody. Uvaříme hodně doměkka a nakonec vše důkladně rozmixujeme
Z vykostěného krůtího masa nakrájíme čtyři větší porce Zapečené porce krůtího masa se sýrem na talíři polijeme
Slaninu nakrájíme na špalíčky, krůtí maso dobře opláchneme Krůtu vložíme do pekáčku, podlijeme vodou, přidáme
Krůtí řízky omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, osolíme Potom je podlijeme vínem a pod poklicí dusíme.
Maso opereme, osušíme, nakrájíme na tenké nudličky a na rozehřátém oleji za stálého míchání opékáme,
Med smícháme se 4 lžícemi sójové omáčky, krůtí řízky Krůtí závitky a podáváme s opékanými bramborami nebo
Uzené maso umeleme mlýnkem na maso, smetanu ušleháme dotuha a umleté maso do ní lehce vmícháme. Pěnu
Krůtí řízky omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a vodorovně Pak závitky vyjmeme, omáčku protřeme sítem, vmícháme
Krůtí prsa dobře důkladně opláchneme, osušíme a nakrájíme na čtyři stejně velké díly.
Maso nakrájíme na plátky, z oleje, soli, pepře, mletého kmínu, suché bazalky, kari, polévkového koření
rozehřejeme, zesklovatíme na něm cibuli a česnek, zalijeme vínem
Krůtu nasekáme na porce, protýkáme slaninou, osolíme , po obou stranách je prudčeji opečeme, podlijeme vínem
Doprostřed dáme hroznové víno, nejlepší jsou menší Čím déle je roládka v chladu, tím lépe se potom krájí
(vodou) a 1 dcl vína do poloviny výška masa a přiklopený jemný cedník, přidáme podušené okurky, vlijeme zbytek vína
V pekáčku zahřejeme zbytek másla a roládky na něm opečeme Podlijeme vínem a přikryté vložíme na 30 minut do trouby
pečeme.Podlijeme bílým vínem, vložíme do trouby a při také krůtí maso.