Jak chřest zpracovat Chřest je nutné před konzumací očistit nejlépe speciálním nožem nebo škrabkou na
1. DORTOVÁ FORMA Dortovou formu si připravíme předem, dříve než začneme připravovat těsto, aby zbytečně
Pomáhá například proti kašli a nadýmaní, ovlivňuje Volská oka s řeřichou BANÁNY ZLEPŠUJÍ NÁLADU Pomáhají
Pivo nalijeme do hrnce, přidáme ovoce a zázvor na plátky
Z másla, piva a mouky si vypracujeme nelepivé těsto
Tvaroh smícháme se všemi ingrediencemi. Česnek prolisujeme a vmícháme nakonec. Dáme odležet do lednice
posypeme solí a promícháme, přikryjeme fólií a necháme den Druhý den nasypeme do sáčku na tepelnou úpravu, dáme
Utřeme vejce s krystalovým cukrem, přidáme olej, kakao a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto míchám
Krůtu očistíme, omyjeme a osolíme. Pečeme přikryté pozvolna v troubě min. 2 hodiny, postupně
Pokud ano, naplňte krůtu a otvor zašijte. – obvykle se počítá hodina pečení na kilo váhy.
Maso v celku podlijeme vývarem, osolíme a ochutíme bylinkami. Vaříme téměř do měkka. Přidáme na kolečka
ještě 1–1,5 hodiny, podle velikosti jednotlivých krůtích
Krůtu osušte a vně i uvnitř pořádně osolte a lehce Krůtu upravte a naplňte nádivkou (viz Tipy & triky
všechny ingredience na marinádu a do ní nejlépe na dva dny naložíme kuře, krůtu nebo králíka.
Opláchnutého krocana osušte, osolte na povrchu i uvnitř a nechejte chvíli odležet. Žemle pokrájené na
Pak přidáme rajčata a rajské protlaky a asi 10 min. přidáme rozetřený česnek, pepř, cukr, koření pěti vůní
Pokud máte krůtí stehno, vykostěte jej. smíchejte s bylinkami, česnekem, solí a pepřem.Vmáčkněte krůtě
Opláchnutého krocana osušte, osolte na povrchu i uvnitř a nechejte chvíli odležet. Žemle pokrájené na
Pokud ano naplňte krůtu a otvor zašijte. – obvykle se počítá hodina pečení na kilo váhy.