Srnčí kýta v červeném víně
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Úhoř na bílém víně se zeleninou
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem
Krůtí na způsob číny
Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky. Na půl hodiny naložíme maso do marinády z oleje, soli, pepře
Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní
Pak roládu ještě lehce osolíme. Po 15 min. prováření šťávu přepasírujeme přes jemné
Jelení roláda na víně s povidly a bramborovými šiškami
Jelení roláda na víně: 240 g kořenové zeleniny (mrkev rajčatový protlak a povidla, zarestujeme a podlijeme vínem
Krůtí játra na slanině a portském víně s mandlemi
promícháme (bude to hodně husté), rychle zalijeme bujonem, vínem
Krůtí prso na víně plněné anglickou slaninou
Omyjeme a očistíme krůtí prso, nesolíme, jen lehce Já ho jen z boku nařízla a slaninu ve třech řadách
Krůtí medailonky na víně se sušenou šunkou a rajčaty
Přidáme šunku, rajčata a šalvěj, zalijeme vínem a necháme
Krůtí prsa na víně s rozinkami a bramborovými noky
Do mísy vlijte víno, přidejte bobkový list, kuličky Maso ze všech stran osolte, opepřete a opečte v jiném
Krůtí steaky zapečené s hroznovým vínem a fetou
Okolo masa rozložte kuličky hroznového vína a sýr feta Tip: jako netradiční přílohu vyzkoušejte hroznové víno
Krůta s hruškovou náplní
Krůtu bez drobů omyjeme, očistíme a zvenku i zevnitř Každý kousek hrušky osolíme, opepříme a dáme do krůty
Smažená krůtí kapsa se šunkou a sýrem
Krůtí prsa nakrájíme na 6 plátků, zlehka naklepeme Na plátky krůtího masa položíme plátek šunky, nastrouháme
Houbové domácí gnocchi s krůtím masem
uvaříme ve slupce v osolené vodě do měkka, nejlépe den Gnocchi podáváme s houbovou omáčkou, opečeným krůtím
Hráškové těstoviny s krůtím prsíčkem z grilu
Krůtí plátky osolíme, opepříme z obou stran a opečeme Hráškové tagliatelle podáváme s krůtím masem.
Pomodoro rizoto s krůtím masem a parmezánem
Krůtí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Podáváme s opečeným krůtím masem, rukolou a plátky
Krůtí maso v pita chlebu se zeleninou
Přidáme proužky krůtího masa a opékáme ještě 3 minuty Přidáme cukrové lusky, houby a mladou kukuřici a pod
Krůtí maso zapečené s rýží a brokolicí
150ml této směsi stranou a do kastrolu přidáme rýži a krůtí Na krůtí maso rozložíme růžičky brokolice a jarní cibulku
Krůtí karbanátky pečené se zeleninou v alobalu
V míse smícháme mleté krůtí maso, anglickou slaninu Směs rozdělíme na čtyři díly a z každého vytvarujeme