lázni vyšleháme žloutek s trochou vody ochucený bílým vínem
Kuřecí maso omyjeme, posypeme kořením, osolíme a opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Osmahneme prudce
Krůtí prsa naklepeme, okořeníme grilovacím kořením
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme je na čtverečky jogurtovou omáčkou naservírujeme na talíře a nahoru dáme krůtí
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené krůtí maso.
Řízky naklepeme mezi potravinářskou fólií, osolíme a opepříme. Každý obložíme plátkem slaniny, posypeme
Krůtí kostky ještě pokrájíme na malé kousky.
Krůtí prsa omyjeme, očistíme a rozklepeme na plát. Roládku upevníme provázkem či zajistíme párátky a potřeme
Hovězí si nakrájíme na tenké plátky, vepřový bok si dáme na prkénko a kůži nakrájíme na kostičky, osolíme
V jiné misce ušleháme do husté bílé pěny žloutky s špetku soli, cukr a ušleháme do husté pěny (7-10 min
Stočíme do rolády a zpevníme nití. Roládu vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme na plátky
Maso i s náplní opatrně zavineme do rolády. Roládu na povrchu osolíme, posypeme kmínem a pokapeme
Listové těsto rozválíme, doprostřed umístíme roládu z krůty a zavineme ji do těsta, které pak na povrchu
Krůtí prso položte na pracovní plochu kratší Upečenou roládu vyndejte zabalte ji do alobalu a
Podávejte ji teplou k roládě s citronovou majonézou.Recept
Krůtí prsa rozřízněte a vytvořte plochý kus masa. Roládu opečte na oleji ze všech stran dozlatova.
Roláda Krůtí prsa rozřízneme a naklepeme tak, abychom Naplníme nádivkou a srolujeme do rolády.
Podlijeme vínem, opepříme, poprášíme zázvorem, přidáme půlky hroznového vína zbavené pecek a necháme povařit
Plát krůtího masa opláchneme, dobře osušíme a masový Dochucenou hořčicí potřeme plát krůtího masa.
Druhý den si na másle osmažíme osolenou polovinu jedné Převážeme kuchyňským motouzkem, aby se nám krůtí roláda