Okurková limonáda dle Ládi Hrušky
Zalijem to půl litrem vody a poté Láďa Hruška doporučuje louhovat v chladničce.Nakonec se tento obsah přes síto
Jahodová marmeláda dle Ládi Hrušky
Láďa Hruška doporučil jejich sterilizaci v troubě na Když se začnou vařit, přilijeme panáka vína.
Surimi“ salát à la krevety a krabí tyčinky
Větší kousky surimi ze směsi překrájíme dle potřeby, dáme do mísy, přidáme kompotované ovoce, malé kostičky
Telecí kýta s meruňkovo-mátovou krustou podávané se zeleninou
citronovou šťávu, nastrouhanou kůru z půlky citronu a víno Dusíme do té doby, než se víno zredukuje.
Kuřecí prsa zapečené v rajčatové omáčce a parmazánové krustě
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Toustový chléb rozmixujeme a promícháme se strouhaným parmazánem. Máslo
Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z 8 (devíti) pramenů
Do mísy od robota nasypte mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr a suchou směs zamíchejte
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
alobalu, dáme do pekáčku a na 220 °C pečeme cca 35 min
Zapečené cuketové střapáčky s křupavou sýrovou krustou a koprem
Placičky posypeme nakonec nastrouhaným čedarem nebo jiným
Kuřecí stehna v kukuřičné krustě s pečenými bramborami a zeleninou
Pečeme v troubě na 180 stupňů 40-50 min. Pečeme v troubě na 180 stupňů 20-30 min.
Jitrnice se slabou krustou z mouky, bylinek a uzené papriky
v rozehřáté troubě na 180 stupňů do slabé křupavé krusty
Kuřecí řízky v marinádě s jogurtem, se sýrem a s krabími tyčinkami
Připravíme si velký jogurt, nastrouhané krabí tyčinky Druhý den jsem řízky z této marinády pokladla na plech
Heiße Lemonade (horké pití z Rakouska proti nachlazení)
Do hrnku vymačkejte šťávu z celého citronu a zalijte horkou vodou. Ve směsi rozmíchejte 2-3 lžíce medu
Amur s ořechovou krustou a bramborový salát s jablky a kadeřávkem
ráno. Pak odstraňte alobal a pečte ještě 5 minut aby krusta
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a sýrovou omáčkou
pekáčku vymazaného máslem nebo sádlem naskládáme krabí Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a
VIDEO: Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
Roštěnou naporcujte. V hmoždíři rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso. Osolte.
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
na půlkroužky, poklademe na maso a podlijeme bílým vínem 15 minut (již nepodléváme), aby se vytvořila hezká krusta
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
smíchejte mořskou sůl a vyšlehané bílky s tím, že na kilo Vložte maso a naneste na něj solnou krustu.
Pšenično-žitný kváskový ošatkový chléb s kombinovaným kynutím
Po skončení tohoto času nastane rychle kynutí v teple přidržíme dlaní a následně rychle obrátíme ošatku nahoru dnem
Buchty dva krát dvojitá náplň
Do misky si dáme suroviny na těsto, máslo rozpustíme a necháme vychladnout, mléko vlažné. Vše vypracujeme
Hrnkové knedlíky 3-krát jinak
Do širšího, hlubšího hrnce dáme vařit vodu. Hrnky ve kterých budeme vařit knedlíky vyložíme mikrotenovými