Tetřev na víně
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem hrnce na rozpálené máslo a během pečení ho poléváme vínem
Srnčí na víně
Přidáme protlak, podusíme, přidáme víno a dusíme doměkka Do hotového ragú přidáme víno, cukr, sůl, citronovou
Kuře na víně
Podléváme bílým vínem. , osmažíme ji a za stálého míchání ředíme zbytkem vína
Chobotnice na víně
Osolíme, opepříme, zalijeme bílým vínem, zakápneme lednici vychladnout a po několika hodinách nebo druhý den
Chřest s vínem
Na zálivku smícháme červený vinný ocet s červeným vínem na talíře a podáváme pokapané zálivkou z portského vína
Krůtí roládky
Krůtí řízky očistíme a naklepeme. Přilijeme kuřecí vývar a bílé víno a dochutíme muškátovým
Krůtí roládky
Krůtí řízky očistíme a naklepeme. Přilijeme kuřecí vývar, bílé víno a dochutíme muškátovým
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Na talíř servírujeme nejdříve čočkový salát a poté krůtí
Ananasovo-kokosová roláda Piňa Colada
Větší částí potřeme plát rolády, který pak posypeme nakrájeným ananasem a pevně roládu zavineme.
Ananasovo-kokosová roláda "Piña Colada"
troubě na 180 stupňů dorůžova.Po vytažení z trouby roládu nakrájeným ananasem a pevně roládu zavineme.
Krůtí sekaná se slaninou
Nejprve si na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a slaninu, po chvíli přidáme nakrájenou papriku. Necháme
