Pikantní kuřecí křidýlka (hot chicken wings)
rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme asi 35 minut na 200°C.
Kuřecí rizoto s rajčaty, jarní cibulkou a chřestem
Vložíme do něj kousky kuřecího masa a za stálého míchání Přidáme kousky kuřete a dobře je promícháme s rýží.
Těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce pro děti
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na troše oleje lehce zpěníme cibulku, přisypeme nakrájené
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
trochu vlažného mléka a ručním šlehačem vyšleháme kaši
Pečené kuřecí maso se šlehačkou a bramborem pro děti
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem
Caesar salát s kuřecím masem, krutony a kapay
Kuřecí maso omyjeme, očistíme, nakrájíme na plátky,
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše dalších 5 minut.
Krůtí plátek s bramborovo-dýňovou kaší pro děti
Přilejeme trochu mléka a vyšleháme na kaši.
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin při teplotě 120 stupňů, pravidelně podlévejte vodou
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Krém uchovejte v teple. Kůže tak bude křupavá, zlatá a vypeče se z ní tuk.
Tagliatelle s kuřecím masem, špenátem a sušenými rajčaty
Vaříme asi 7 minut a poté přidáme špenát, rajčata. Vaříme ještě asi 5 minut, dokud špenát nezměkne.
Levné buřty na černém pivu podle Honzy
Chvíli vaříme a pak dáme do pekáču, kde dáme buřty a pečeme cca 20 min na 180°C
Kuřecí prsa s rajčaty, bazalkou a smetanovou omáčkou
Na rozpáleném oleji opečeme kuřecí prsa z obou stran
Kuřecí prsa v sýrové krustě s bramborovým salátkem
Trouby si rozehřejeme na gril a grilujeme asi 10-15
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Dusíme asi 20 minut. Podáváme s hranolky.
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Poté je přidáme do kaše, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v troubě 20 minut na 180°C.
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Rozmixujeme na kaši a zase dáme bokem. Zapíkáme při 200 stupních asi 20 - 30 minut.
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré Vaříme cca 5 minut.
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu. Olej rozehřejeme na 90°C přidáme listy petrželky a
Smetanové noky s grilovaným kuřecím plátkem a parmezánem
Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Necháme spojit chutě, poté vypneme. Gnocchi uvaříme podle
Rychlé smetanové penne s houbami a kuřecím masem
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby, poté odstavíme. Na oleji osmahneme také kousky nakrájeného