Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu. Olej rozehřejeme na 90°C přidáme listy petrželky a
Kuřecí prsa v sýrové krustě s bramborovým salátkem
Trouby si rozehřejeme na gril a grilujeme asi 10-15
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Dusíme asi 20 minut. Podáváme s hranolky.
Kuřecí prsíčko upravované metodou sous vid
Vaříme 60 minut na 60 stupňů. Vyndáme kuřecí prsa z pánve, přidáme 100 ml kuřecího
Tagliatelle s kuřecím masem, špenátem a sušenými rajčaty
Vaříme asi 7 minut a poté přidáme špenát, rajčata. Vaříme ještě asi 5 minut, dokud špenát nezměkne.
Levné buřty na černém pivu podle Honzy
Chvíli vaříme a pak dáme do pekáču, kde dáme buřty a pečeme cca 20 min na 180°C
Kuřecí prsa s rajčaty, bazalkou a smetanovou omáčkou
Na rozpáleném oleji opečeme kuřecí prsa z obou stran
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem
Smetanové noky s grilovaným kuřecím plátkem a parmezánem
Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Necháme spojit chutě, poté vypneme. Gnocchi uvaříme podle
Rychlé smetanové penne s houbami a kuřecím masem
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby, poté odstavíme. Na oleji osmahneme také kousky nakrájeného
Kuřecí kousky na styl chilli con carne
Přisypeme chilli, ml. papriku a kmín. Hrnec přiklopíme a vaříme asi 20 minut.
Pizza se salámem, špenátem a kousky kuřecího masa
Nakonec zasypeme nastrouhanou mozzarellou a kousky kuřete
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Necháme cca 10 minut probublávat.
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Poté je přidáme do kaše, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v troubě 20 minut na 180°C.
Špízové kuřecí kousky v pršutu na jehle s paprikou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky.
Kuřecí prsní steak s vejcem a pepřovým dipem
Poté dáme na pánev s rozpáleným olejem kůží dolu.
Pečená kuřecí stehna na cibulce s dušenou mrkví
poprášíme rovnoměrně hladkou moukou, osmažíme asi 3 Dusíme asi 30 - 40 minut, ke konci odkryjeme, aby se
Sedani rigati s kuřecím masem a sušenými švestkami
Nakrájené švestky namočíme na 10 do vody. Na másle osmahneme kuřecí nudličky a okapané překrájené
Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
připravíme rozvar, do něj je vložíme a necháme asi 20 Při servírování hrušky hřejeme, polijeme je horkým
Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
Maso trochu naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikovou vegetou. Poté navrstvíme nádivku, spíchneme
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou vývaru, nebo sladké smetany a mixujeme na polohustou kaši
Labužnický salát z „kuřecích“ medailonků se zeleninou a ovocem
Poté dáme hrnec na plotýnku, přivedeme k varu a cca 10 Kiwi a jablko zbavíme slupky a dužinu nakrájíme na