Hovězí na víně s karlovarským knedlíkem
a naložíme spolu se zeleninou a kořením na jeden den Druhý den orestujeme do zlatova naloženou zeleninu.
Mangové smoothie s hroznovým vínem
Mango a mrkev nakrájíme na kostičky. Spolu s ostatními přísadami rozmixujeme a hned podáváme. Můžeme
Hovězí klížka na burgundském víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Kanec na víně s bramborovými koblížky
Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem
Srnčí na víně podle Pauluse
zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno Podáváme s bramborovým pyré.
Levná vinná klobása na pivě
Vinnou klobásu rozdělíme na menší části a zatočíme oleji a ve výpeku z klobásy pak opečeme na velké kusy
Paštika z husích jater s vínem
Husí játra a oloupanou, kůrky zbavenou housku namočíme Housku játry přetřeme přes síto.
Zvěřina na víně podle Pauluse
zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
bobkový list, sůl a pepř, vložíme zpět maso, podlijeme vínem konci přidáme opláchnuté a jader zbavené kuličky vína
Srnčí houbové závitky na víně
druhé polovině zpěněné cibulky přidáme do kastrolku červené víno, vývar, brusinkový džem smetanu ke šlehání a
Jelení maso marinované ve víně
Tmavší karamel rozmícháme s červeným vínem a přisypeme Druhý den hřbet vyndáme.
Hovězí kousky na víně s brusinkami
Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k
Panenka na víně s kořenovou zeleninou
Panenku osolíme a opepříme a na jiné pánvi zprudka Podáváme s bramborem nebo braborovou kaší.
Dušená hovězí líčka na víně
Zeleninu zalijeme 100 ml dobrého červeného vína a postupně Při podávání dejte kaši na střed talíře, na ni pak
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
Pak přilijeme víno a necháme přejít varem.
