masa tvoříme kuličky, které střídavě napichujeme na špízy Na pánvi osmahneme špízy ze všech stran, podáváme s
nakrájíme z plátků kousky ve velikosti vhodné na špízy Nachystané špízy osolíme, opepříme, posypeme mletou
Jakmile vytvoříme takto všechny špízy, lehce je potřeme
Takto připravíme všechny špízy, dokud nám nedojdou Pak zapékací misku se špízy vložíme do trouby předehřáté
Rošt potřeme olejem a špízy na něm grilujeme asi 15 Hotové špízy podáváme ozdobené plátky citrónu a pomeranče
másla, které necháme rozpustit a špízy grilujeme asi Hotové špízy sundáme z grilu a ihned podáváme.
olejem, solí a pepřem a touto směsí potřeme připravené špízy
Maso smícháme se sýrem, nadrobno nakrájenou cibulí, solí a pepřem. Špejle namočíme do vody a mokrýma
Hotové špízy potřeme připravenou marinádou a necháme
Slijeme a necháme vychladnout. Pak je naskládáme na plech, pokapeme olejem a v troubě
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
prolisujeme, smícháme s trochou oleje, bylinkami a kořením
Telecí játra nakrájíme na menší kostky a stejně nakrájíme i slaninu. Na jehlu napichujeme střídavě játra
Na pánvi rozpálíme olej a špízy ze všech stran při pórkový salát rozdělíme na talířky a položíme na něj špízy
Ochuceným máslem špízy potřeme a osolíme je. Špízy grilujeme až je maso měkké.
Potřeme olejem, ve kterém jsme rozmíchali grilovací koření
Pečené kuřecí stehna: Kuřecí stehna omyjeme a důkladně Takto připravenou rýži přidáme do trouby k masu 15-
Zalijeme hrnkem vody a dáme péct do trouby, jak jste Pečené kuře v troubě s příchutí číny na talíři zasypeme
Zapneme troubu na plný výkon. Přikryjeme poklicí a vložíme do vyhřáté trouby a po
Dáme do trouby a přikryté pokličkou pečeme cca 30 minut Zamícháme a znovu do trouby na dalších 30 minut.
Nakrájenou cibuli smažíme 3-4 minuty na plný výkon. Přidáme zelí, ochutíme, osolíme, přimícháme mouku
Doba pečení v troubě závisí na síle, kvalitě a druhu V plynové troubě to neumím odhadnout.