Maso nakrájíme na kousky, obalíme ve slanině. Papriku omyjeme, nakrájíme na kousky a poté napichujeme
zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky a poté
Koření, omáčku a olej smícháme a podle chuti osolíme Špízy několikrát potřeme připravenou marinádou a pečeme
Jehněčí a kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme utřeným Připravené špízy grilujeme na pánvi s olejem.
Všechny suruviny si nachystáme a poté jen střídavě napichujeme na špejle. Hodí se jako předkrm nebo jako
Druhý den napichujeme na špízy střídavě s bramborami
Špízy grilujeme ze všech stran a průběžně potíráme
a posypeme grilovacím kořením. směsí špíz potřít.
Mleté maso smícháme s vejci. Přidáme utřený česnek, osolíme a opepříme. Směs dobře promícháme. Rukama
na kousky. dáme do mísy zakápneme olejem a přidáme koření osolíme.Necháme vyplakat a poté dáme na gril Přidáme špízy
Z jarní cibulky nakrájíme nadrobno jen bílou část. Česnek a tymián nadrobno nasekáme. Nachystáme si velkou
Maso smícháme se sýrem, nadrobno nakrájenou cibulí, solí a pepřem. Špejle namočíme do vody a mokrýma
masa tvoříme kuličky, které střídavě napichujeme na špízy Na pánvi osmahneme špízy ze všech stran, podáváme s
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
prolisujeme, smícháme s trochou oleje, bylinkami a kořením
Slijeme a necháme vychladnout. Pak je naskládáme na plech, pokapeme olejem a v troubě
Jakmile vytvoříme takto všechny špízy, lehce je potřeme
Takto připravíme všechny špízy, dokud nám nedojdou Pak zapékací misku se špízy vložíme do trouby předehřáté
Rošt potřeme olejem a špízy na něm grilujeme asi 15 Hotové špízy podáváme ozdobené plátky citrónu a pomeranče
nakrájíme z plátků kousky ve velikosti vhodné na špízy Nachystané špízy osolíme, opepříme, posypeme mletou
Hotové špízy potřeme připravenou marinádou a necháme
olejem, solí a pepřem a touto směsí potřeme připravené špízy
másla, které necháme rozpustit a špízy grilujeme asi Hotové špízy sundáme z grilu a ihned podáváme.