Schorle Spritz
Do skleniček dáme kostky ledu, zalijeme kvalitní bezinkovou šťávou, vymačkáme limetku a přidáme lístky
Aspik výrobní
rozpustíme sůl, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, koření Hotový aspik přecedíme přes čistou utěrku.
Bazalkový spritz
Připravte sklenice ve kterých budete spritz podávat málo, začne se rychleji rozpouštět a drink vám bude spíše
Schorle spritz
Do skleniček dejte kostky ledu, zalijte kvalitní bezinkovou šťávou, vymačkejte limetku a přidejte lístky
Smaženice se špekem
Špek nakrájíme na kostičky a na pánvi necháme na mírném Smaženici se špekem podáváme s chlebem.
Ořechový sníh
Pevný sníh poznáme, když nádobu ve které sníh ušlehán Pečeme ve středně vyhřáté troubě - 150 - 160 stupňů
Zeleninový aspik
Květák rozebereme na růžičky a potom ho uvaříme v osolené vodě. Stejně tak uvaříme karotku a celer,
Smažená sépie
Sépii nakrájíme asi na 1cm široké kroužky, které osolíme Smaženou sépii podáváme jako chuťovku nebo s brambory
Špagety se špekem
Špek nakrájíme na kostičky a dáme smažit na pánev. Špagety se špekem podáváme jako nenáročný chutný oběd
Sépie na víně
Víno svaříme s kořením bobkovým listem a novým kořením Hotovou sépii na víně podáváme horkou.
Šunka v aspiku
Do vody dáme masox, pepř, nové koření, bobkový list Sterilovanou zeleninu slijeme.
Aspik z masa
dáme vařit do osolené vody s několika zrnky nového koření Aspik z masa nakrájíme na plátky, posypeme nakrájenou
Bramboráky se špekem
Slijeme pak polovinu vody ze vzniklé bramborové hmoty Špek nebo slaninu nakrájíme na kostičky.
Aspik konzumní
cukr, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, veškeré koření Poznámka: Konzumní aspik je určen také pro prodej v
Čočka v aspiku
Ochutíme polévkovým kořením a majoránkou a necháme Čočku v aspiku můžeme podávat s pečivem podle chuti
Polévka se špekem
Polévku se špekem ještě krátce povaříme. Hotovou polévku se špekem podáváme teplou.
Jarní aspik
Studené kuřecí maso nakrájíme na kostičky, šunku na zeleninu s masem, aspik, opět zeleninu aspik, až formu