Uzené maso nakrájíme na plátky, připravíme si pánev a na ní uzené maso restujeme.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Nádobu uchováváme v lednici nebo ve studeném sklepě
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem. Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a na pánvi
Uzené maso nakrájíme na malé kousky a přidáme k cibulce Dáme do zapékací misi a zalijeme rozšlehanými vejci
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek Podáváme s plátky uzeného masa a vařenými bramborami
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme uvařené brambory nastrouhané nahrubo, vejce, prolisovaný
Vařené uzené maso nakrájíme na malé kousky. Mezitím rozšleháme vejce s mlékem, nalijeme na těstoviny
Do vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené maso nakrájené na kostky a z bílků ušlehaný tuhý sníh
masem, zelenou částí jarní cibulky, rozehřátým máslem a kořením.
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Vzniklý vývar můžeme využít na uzenou polévku.
Potom k ní přidáme koření a uvaříme doměkka. maso, zředíme vývarem a dochutíme octem a solí.
Hotové dršťky dáme na talíř, posypeme je uzeným masem a ozdobíme nasekanou petrželovou natí a čerstvými rajčaty
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a maso, nakrájená vejce a všechno důkladně promícháme
toastového chleba položíme po jednom tenkém plátku uzeného masa, potřeme ho hořčicí, položíme plátek sýra, osolíme
Vařenou uzenou rolku nakrájíme na kostičky které necháme Opékáme několik minut a pak přidáme i kukuřici.
Rýži přebereme, propláchneme studenou a potom vařící Uzené maso nakrájíme na kostičky a prohřejeme v páře
Uzené maso uvaříme doměkka. , potřeme je rozšlehaným vejcem a vložíme v pekáčku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. přidáme majoránku, prolisovaný česnek, trochu kmínu, vejce
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme uzeným masem a ozdobíme opět plátky rajských jablek
Necháme probublat a poté přidáme kuřecí vývar. Vrátíme zpět maso a podáváme.
Na oleji zpěníme nakrájenou a oloupanou cibuli. Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme