Kuřecí prsa s červenou paprikou a dýňovými semínky, s basmati-kukuřičnou rýží
Pokud se voda vyvaří dřív, než je rýže měkká, přilijte Rýže se nemíchá.
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran Do výpeku z orestovaných řízků nalijeme studenou vodu
Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce
Králičí řízky naklepeme, mírně osolíme-(Hraška je Pak řízečky obalujeme v suché Hrašce a následně v těstíčku
Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku
Tvoříme ploché řízky a necháme vychladit. Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran do zlaté barvy
Býčí žlázy á la řízek
Obalené žlázy smažíme prudce v rozehřátém tuku 3 minuty z každé strany do zlatavé barvy.
Řízky plněné šunkovo-sýrovou smaženicí
Řízky prokrojíme a vytvoříme do nich hluboké kapsy, Smažíme v pánvi s rozpáleným tukem z obou stran dozlatova
Obrácené řízky na mangoldu s uzeným bůčkem
Osmažené řízky rozložíme na mangold s bůčkem, na každý řízek dáme tenounký lupínek másla (spíš pro zjemnění
Holandské řízky s bramborovo-dýňovou kaší
Do masa přimícháme nastrouhaný sýr, koření a vejce karbanátky, které obalíme do trojobalu a opečeme na pánvi
Myslivecké řízky s houbami a bramborovými nočky
Na pánev přihodíme 200g anglické slaniny nakrájené Scedíme a ještě na druhé pánvi opečeme rorůžova.
Jemný řízek paní hajné ze Šlajfu“
Prsa naporcuji na řízky, posolím a jemně naklepu. Řízky smažím na rozpáleném slunečnicovém oleji do zlatova
Nakládané řízky a vlašský salát retro
Uleželé maso použijeme další den k přípravě řízků. Podáváme s čerstvě usmaženými řízky.
Smažené, vepřové řízky z krkovičky v bylinkách
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Nakrájíme na stejně velké plátky. Lehce je naklepeme, osolíme, opepříme
Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem
maso ještě jednou promícháme a uděláme mokrou rukou řízky Pečící papír na plechu pokapeme olejem a řízky dáme
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou
Toastový chléb nakrájíme na kostičky a na trošce olivového oleje opečeme dozlatova. Smícháme smetanu
Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Mletý řízek se sýrem a cuketou Holanďan
Maso zpracujeme se smetanou, vejcem, sýrem a kořením Při tom vytvoříme plochý stejnoměrný řízek.
Řízky z býčích žláz v sýrovém těstíčku
Nařežeme řízky, osolíme a opepříme je. Dobře obalíme a vkládáme do rozpáleného tuku.
Řízky podle pana Krtičky z Broumova
bůčku naklepeme, osolíme, okořeníme - já používám koření Smažíme, až je řízek měkký.
Smažený bylinkový řízek na česnekovém oleji
potřeby rozředíme mlékem a vzniklou hmotou obalíme řízky Do takto připraveného oleje klademe řízky.
Řízky z mletého masa s cottage sýrem
maso smícháme se sýrem, burizony, mlékem, hořčicí a kořením Poté vytvarujeme placky podobné řízkům a obalíme ve
Česnekovaný řízek a gratinované brambory s Parmesanem
měkké, na posledních 5 minut dáme pečení shora s grilem