Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na malé díly dolů – aby se sklady při kynutí nerozevřely a tvar
Do pekárny dáme mléko, povolené máslo a sádlo, žloutky Necháme vymíchat a vykynout, poté rozdělíme na 30 dílů
Dame kynout cca na 1 hod. Pak promichame a znovu kynout cca 1/2 - 1 hodinu.
Kynuté těsto, které děláte podle svých zvyků a zkušeností Daleko lépe se s ním pracuje, vůbec při tvarování buchet
Ostatní suroviny dáme do mísy, pak přidáme vykynutý Dáme na pomaštěný plech a necháme ještě chvilku kynout
Těsto necháme kynout přibližně hodinu, během té doby Po vykynutí těsto rozdělíme na dvě poloviny, z každé
je ještě cca 10 minut odpočinout. Knedlíky dáme do mísy a posypeme troškou moučkového
Přidáme mouku, krupici, vajíčka, sůl a mléko dle potřeby Vykynuté uvaříme v osolené vodě 4-8 minut podle velikosti
Z prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozložíme na vymastený plech a posypeme
dáme na plech. stejnoměrně, pak ho přikryjeme a necháme ještě 15 minut kynout
Do mísy dáme všechny ostatní suroviny. spodní část koláčků v rozpuštěném másle s rumem (cca
Vykynuté těsto vyklopte na pracovní plochu a rozdělte papírem, přikryjte je folií a nechte ještě 15 minut kynout
Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Vykynuté těsto dáme na lehce pomoučený vál a rozdělíme
z uvedených surovin kromě mandlí vypracujeme v míse vláčné těsto a necháme je kynout.
zaděláme pružné těsto, necháme ho pod folií v teple kynout Vykynuté těsto postupně rozválíme na sílu asi 0,5 cm
Do mísy dáme prosátou mouku a doprostřed uděláme důlek Těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na 4 díly
Rozdrobené droždí, trošku cukru a vlahého mléka dáme Do mísy dáme prosátou mouku promíchanou se špetkou
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 1 hodinu kynout Z vykynutého těsta utvoříme silný váleček, nakrájíme
Těsto necháme 40 minut kynout. Poté rozdělíme na dva díly, každý rozválíme, potřeme
Ihned, bez kynutí odkrajujeme lžíci kousky těsta. Dáme na plech a hned do trouby.
Do mísy prosejeme mouku, osolíme, přidáme rozpuštěnou Necháme asi 10 minut kynout.