V daném pořadí dáme do pekárny - program těsto (kynutí Vaříme ve slané vodě 10 min. z jedné strany, pak obrátíme
1 hodinu kysnúť prikryté utierkou. vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 30 minút.
Do mísy dáme mouku, osolíme, přidáme olej a vejce. Těsto rozdělíme na dvě poloviny.
V míse promíchat mouku se solí, udělat důlek, do něj Upéct dozlatova při cca 180°C.
V troše oslazeného mléka rozmícháme droždí. Nalijeme do mouky, přidáme rozpuštěný tuk, vejce, sůl, zbytek
Vykynuté těsto si rozdělíme na tři ks. dáme skleničku a necháme kynout asi půl hodiny.
Do vlažného a oslazeného mléka dáme droždí a necháme Z vykynutého těsta odebíráme lžící kousky, které plníme
Do mísy dám mouku, na jednu stranu dám žloutky a špetku Okraje potřeme vajíčkem a dáme péct do zlatova.
Lehce posypeme moukou a necháme na teplém místě kynout přidáme rozinky a necháme na teplém místě 1/2 hodiny kynout
Mísu s těstem můžete při kynutí zakrýt (čistou utěrkou Máte-li pocit, že těsto pomalu kyne, přeneste si mísu
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na malé díly dolů – aby se sklady při kynutí nerozevřely a tvar
Do pekárny dáme mléko, povolené máslo a sádlo, žloutky Necháme vymíchat a vykynout, poté rozdělíme na 30 dílů
Dame kynout cca na 1 hod. Pak promichame a znovu kynout cca 1/2 - 1 hodinu.
Kynuté těsto, které děláte podle svých zvyků a zkušeností Daleko lépe se s ním pracuje, vůbec při tvarování buchet
Ostatní suroviny dáme do mísy, pak přidáme vykynutý Dáme na pomaštěný plech a necháme ještě chvilku kynout
Těsto necháme kynout přibližně hodinu, během té doby Po vykynutí těsto rozdělíme na dvě poloviny, z každé
je ještě cca 10 minut odpočinout. Knedlíky dáme do mísy a posypeme troškou moučkového
Přidáme mouku, krupici, vajíčka, sůl a mléko dle potřeby Vykynuté uvaříme v osolené vodě 4-8 minut podle velikosti