Změklé máslo s vejci a cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mléko a mouku, smíchanou se špetkou soli a
Vlažné mléko smícháme ve vyšším hrnci nebo míse s palačinky a necháme pod utěrkou, zhruba půl hodiny kynout
Obě mouky vysypeme do mísy, uděláme důlek, do něj Vykynuté těsto vyválíme na ne moc silný plát (asi 5
Jakmile je kvásek vykynutý, zamíchat do něj žloutky Z vykynutého těsta uděláme 15 bochánků, které vyválíme
Jakmile je kvásek vykynutý, zamícháme do něj žloutky Po vykynutí ještě jednou vymísíme a necháme znovu těsto
Rozehřejeme máslo, necháme stranou a do mísy na kynutí ) vyválíme obdélník cca 30 x 40 cm.
Mouku prosejte do mísy, utvořte v ní důlek, rozdrobte Vykynuté těsto roztlačte rukama do sádlem vymazaného
Těsto zaděláme obvyklým způsobem, necháme vykynout, rozdělíme na dílky, zpracujeme do bochánků a z nich
Ideální teplota pro přípravu kynutého těsta je okolo Do mísy dáme mouku, špetku soli, cukr, vejce a připravený
Po vykynutí odebíráme lžíci kousky těsta a naplníme každého uděláme důlek, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme
Dobře vykynuté těsto rozdělíme na velké kousky, podle Buchty jsou opravdu měkoučké i druhý den.
Když jsem po dvou hodinách nahlédl do mísy, trošku Na pomoučené lince jsem pak dlaní plácal placky, do
Zakryjeme ho a na teplém místě necháme zhruba 30 minut kynout Potom koláč necháme ještě kynout asi 30 minut.
Necháme kynout nejlépe 60 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na cca 17 stejných dílků.
Pomocí sklenice vykrajujeme a plníme náplní dle chuti Po vykynutí potřeme ušlehaným vejcem s kapkou vody
které by nemělo lepit, přikryjeme utěrkou a necháme kynout Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a na pomoučeném
Vypracujeme těsto, které necháme v teple 30 minut kynout Po vykynutí je rozdělíme na 15 dílků a vyválíme kuličky
Do pekárny dáme vše ve správném pořadí a spustíme Po vykynutí rozdělíme na 16 dílů.
těsto, které necháme alespoň 1 hodinu kynout. Po vykynutí uděláme 4 velké knedlíky, které vaříme
igelitovým sáčkem a necháme do rána kynout, druhý den děláme langoše.