To necháme kynout ještě 60-90 minut na teplém místě Kynuté těsto vyklopíme na plech s pečicím papírem,
Do misky dáme lžičku mouky, cukru, rozdrobené kvasnice a zalijeme vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek
Jakmile máme kvásek vykynutý přidáme mouku, rozpuštěné Vypracujeme těsto a necháme 60 minut kynout.
Z droždí připravíme kvásek, přidáme špetku soli a cukru, vejce, mléko, mouku a vypracujeme řídké těsto
tukem na pečení zaděláme vlažným mlékem a necháme kynout Po vykynutí těsta odkrajujeme lžicí kousky, které dáme
Rozinky namočíme nejméně 1 hodinu do rumu, aby nabobtnaly. Ve větší míse utřeme máslo s oběma cukry a
Necháme zakryté kynout 60 minut.Po vykynutí ještě jednou papírem a necháme zakryté ještě alespoň 30 minut kynout
Připravíme si formu na biskupský chlebíček a vyložíme ji pečícím papírem. V míse smícháme mouku, droždí
Příprava náplně: Mák dáme do kastrolku a přidáme mléko, cukr a rum a necháme projít varem. Příprava koláčků
Příprava těsta: Připravíme si kvásek z kvasnic, vlažného mléka, lžíce mouky a lžíce cukru. Poté přidáme
Necháme kynout. Z kynutého těsta ukrajujeme kousky a do každého vpracujeme
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé
šťávu, smetanu a kvásek, těsto necháme asi hodinu kynout
Příprava kvásku: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce
Těsto: Nalijeme si trochu mléka, přidáme lžíci cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme
Přidáme máslo a uděláme těsto, které necháme asi hodinu kynout