Vypracujeme vláčné těsto a necháme 70 minut kynout. Pod potravinářskou fólií necháme ještě hodinu kynout
Během kynutí alespoň 3 x promícháme. Na plechu necháme ještě 20 minut kynout.
Promícháme a necháme kynout na teplém místě. soli a vypracujeme hladké těsto, které necháme ještě kynout
Vypracujeme hladké těsto a necháme ho hodinu kynout Po vykynutí těsto vyklopíme na pomoučněný vál a rozdělíme
Vypracujeme hladké těsto a necháme ho hodinu kynout Po vykynutí těsto vyklopíme na pomoučněný vál a rozdělíme
Příprava těsta: Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr.
Připravíme kvásek z trochy mléka, droždí a cukru. Necháme vzejít kvásek a poté ho smícháme s moukou,
Dáme kynout na teplé místo. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněnou plochu a vyválíme
Necháme kynout na teplém místě. Vykynuté těsto rozdělte na menší díly.
nelepí na stěny mísy, přikryjeme utěrkou a necháme kynout Po hodině kynutí propracujeme a necháme ještě 30 minut
Zakryjeme utěrkou necháme hodinu kynout. Vykynuté těsto vyklopíme na na pomoučněný vál a rozválíme
Rozmícháme těsto a přikryté ho necháme dalších 15 min. kynout Válečky svineme jako spirálu a stočíme do věnečku.
Přikryjeme ho a v teple necháme kynout 3/4 hodiny. Těsto na pizzu musí být pořádně vykynuté.
Brambory uvaříme ve slepce. Oloupeme je a necháme vystydnout. Lépe se loupají ještě teplé. Brambory nastrouháme
Rozinky namočíme nejméně 1 hodinu do rumu, aby nabobtnaly. Ve větší míse utřeme máslo s oběma cukry a
Necháme zakryté kynout 60 minut.Po vykynutí ještě jednou Z každé části vyválíme třeba váleček a upleteme housku
Tuk vymícháme s cukrem, přidáme žloutky, sůl a společně mícháme asi čtvrt hodiny. Potom přidáme droždí
Vypracujeme vláčné těsto a necháme 70 minut kynout. Pod potravinářskou fólií necháme ještě hodinu kynout