Mix listový salát s čekankou
Saláty omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do mísy. V misce smícháme ingredience na zálivku a salát zálivkou
Houbový guláš podle děde
Poté přidáme papriku, podlijeme vodou a přidáme kostky Nakonec dochutíme prolisovaným česnekem, solí, pepřem
Paštika z husích jater s vínem
Potom přidáme jemně nasekanou cibuli, sůl, vejce, nastrouhaný muškátový oříšek, namleté bílé koření, víno a uzenou
Dršťková polévka podle dědy
Očištěné dršťky vložíme do studené vody a vaříme. Vodu během vaření několikrát vyměníme.
Citrónový knedlík s ovocem ve víně
zbavíme jádřince a uvaříme do poloměkka v červeném víně
Jednoduchá kuřecí stehýnka na medu
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, potřeme medem Vložíme je do pekáčku, podlijeme vodou a pomalu pečeme
Dušené srnčí ledvinky na víně
zapěníme nakrájenou cibuli, připravené ledvinky na ni kmín, kuličky jalovce a pepř, orestujeme a zalijeme vínem
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
ho vlijeme k fazolím. Pak přilijeme víno a necháme přejít varem.
Ovesné vločky s medem a ovocem
Jablka nastrouháme, přidáme ovesné vločky, tekutý med Směs dobře promícháme a necháme asi hodinu stát.
Srnčí guláš na červeném víně
Potom vše poprášíme paprikou, přidáme tymián, sůl, pepř, kmín a podlijeme vodou i vínem.
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
Pak přidáme tymián, bobkový list, sůl a pepř, vložíme zpět maso, podlijeme vínem a pod pokličkou na mírném
Srnčí houbové závitky na víně
houbami osolíme, přimícháme nasekanou petrželku a směs Troubu vyhřejeme na 200 °C, vložíme do ní závitky a
Jelení maso marinované ve víně
Necháme přejít varem. Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme
Kuřecí řízečky na víně s rajčátky
lehce nařízneme křížem slupku, spaříme je vroucí vodou Omáčku s červeným vínem ochutíme solí a pepřem a přidáme
Melounový nápoj s růžovým vínem
několik kousků vodního melounu, melounový sirup a vše Navrstvíme do sklenice na martini a opatrně přelijeme vínem
Polévka z růžičkové kapusty III.
růžičkovou kapustu, osolíme, opepříme a přivedeme k varu rozebereme na lístky, krátce je povaříme v osolené vodě
Sváteční kohout na víně se zeleninou
Podlijeme červeným vínem, osolíme a na mírném ohni
Husí játra s portským vínem
Z vína, nasekané cibulky, kmínu a pepře připravíme marinádu a játra v ní necháme nejméně tři hodiny odležet
Espresso dip ke grilovanému kuřeti
Přivedeme zvolna k varu a na mírném ohni za občasného
Kuřecí řízky na medu s celerem
ovadlých listů, podélně jej rozkrojíme, pod tekoucí vodou Mandle spaříme horkou vodou, sloupneme je a nahrubo