Před podáváním dort rozkrojíme na 2 kola, pokapeme rumem smíchaný s 2 lžícemi nálevu z kompotu, spodní kolo
Piškotový dort potřeme tence džeme, potom krémem, pokladame jej kolečky oloupaných banánů a vložíme do
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo. Přidáme kukuřici, nakrájenou šalotku, česnek a chvíli (4-5 minut
Z bílků a soli ušleháme sníh. Pomalu do něj přisypáváme cukr a šleháme do tuha. Mouku smícháme s kypřícím
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem a olejem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou je lehce poklepeme. Maso z obou stran osolíme,
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Vzniklý dort potřeme celý kolem dokola i vršek vrstvou kávového krému.
Omyté a osušené kuře rozložíme na prkénko prsy nahoru. Od biskupa (břicha) opatrně prsty odhrneme kůži
Očištěnou mrkev nastrouháme a zakápneme citronovou šťávou. V míse smícháme mouku, kypřící prášek, špetku
Chřest uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté nakrájíme na malé kousky. Máslo rozpustíme a chřest na něm
Příprava piškotu: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou
budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme mrkvové Mrkvové špagety smícháme v míse s omáčkou.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
Smícháme obě hořčice s vínem. Poté přidáme med a necháme odležet v lednici. Podáváme k masu, například
Směs na špagety a ovesné vločky dáme do misky. Zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo Maso poté nakrájíme na kousky a podáváme s mrkvovým
Změklé máslo utřeme se žloutky, solí a tvarohem, postupně vmícháme tuhý sníh z bílků a strouhanku. Z
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul hodinky vaříme. Poté vytáhneme a necháme zchladnout
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme
přiklopíme druhou omeletou a na talířcích přelijeme teplým kakaovým
Mrkev a barmbory oloupeme a nastrouháme. Přidáme nadrobno nasekanou šalotku, vejce, prolisovaný česnek
Přes nástavec v masovém strojku vytlačujeme tyčinky Konce vychladlých tyčinek namáčíme v čokoládové polevě