Medailonky z plece s tymiánem a jalovcem
okrajích, osolíme, posypeme směsí tymiánu a drceného jalovce
Srnčí na červeném víně a jalovci
Cibuli nakrájíme najemno, mrkev na kostičky. Dáme vařit víno a přidáme 500 ml vody. Přidáme bobkový
Krůtí stehna na jalovci a bylinkách
na másle spolu s bobkovým listem a a pár kuličkami jalovce Zbytek jalovce nadrtíme najemno v hmoždíři.
Králík na jalovci s bramboráčky s nivou
přikryjeme plátky anglické slaniny, přidáme máslo, jalovec
Jelení žebra na jalovci pečená
rozmícháme koření a v hmoždíři rozdrcené kuličky jalovce v trošce vody a pomalu necháme provařit cca 20 minut
Krůtí na divoko s jalovcem a slaninou
Přidáme poté česnek a v hmoždíři rozdrcené kuličky jalovce
Kuřecí droby na jalovci a rozmarýnu
Přidáme v hmoždíři nadrcený jalovec a otrhaný rozmarýn zahustíme jednou lžičkou hladké mouky rozmíchané v trošce
Kančí krk na jalovci a tymiánu
Maso z kančího krku nakrájíme na kousky cca 4x4 cm a bohatě vetřeme do masa v hmoždíři rozdrcenou a
Kančí žebírka na víné a jalovci
slaninu na kostky a zprudka orestujeme na lžíci másla a trošce Přidáme orestovanou zeleninu se slaninou, jalovec,
Klobásky na víně s ostružinami a jalovcem
Pomalý hrnec nastavte na vyšší (high) nebo nízký (low) výkon podle zamýšleného času vaření
Švestkový koláč s makovým mascarpone
Obě poloviny těsta rozválejte mezi dvě- ma archy pečicího papíru na 2 kruhové pláty o síle
Vepřové medailonky na jalovci s tymiánem
Plecko omyjeme, osušíme, zbavíme blan a případného tuku a nakrájíme asi na 1,5 cm silné plátky. Ty naklepeme
Krůtí stehna na jalovci a bylinkách
na másle spolu s bobkovým listem a pár kuličkami jalovce Zbytek jalovce nadrťte najemno v hmoždíři.
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a polijeme lžící olivového oleje. Dáme ho do trouby
Makovec bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Všechny suroviny smícháme v míse. Nalijeme na plech na pečící papír. Poklademe švestkami. Pečeme na
Šátečky plněné hruškou, plísňovým sýrem a ořechy s brusinkovou šlehačkou
Hrušky oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Na půlku každého kolečka rozložíme kousky sýra, hrušek
Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny
Hrušku a jablko zbavíme jadřince a vložíme do vysokorychlostního
Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem
Hrušky oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a odstraníme Hrušky krátce povaříme v portském vínu, odstavíme a