Jelení žebra na jalovci pečená

rozmícháme koření a v hmoždíři rozdrcené kuličky jalovce v trošce vody a pomalu necháme provařit cca 20 minut

Kuře pečené nejen na jalovci

V misce si rozmícháme majoránku s rozmarýnem, jalovec

Krůtí na divoko s jalovcem a slaninou

Přidáme poté česnek a v hmoždíři rozdrcené kuličky jalovce

Kuřecí droby na jalovci a rozmarýnu

Přidáme v hmoždíři nadrcený jalovec a otrhaný rozmarýn zahustíme jednou lžičkou hladké mouky rozmíchané v trošce

Kančí krk na jalovci a tymiánu

Maso z kančího krku nakrájíme na kousky cca 4x4 cm a bohatě vetřeme do masa v hmoždíři rozdrcenou a

Kančí žebírka na víné a jalovci

slaninu na kostky a zprudka orestujeme na lžíci másla a trošce Přidáme orestovanou zeleninu se slaninou, jalovec,

Vepřová kýta s tymiánem a jalovcem

Osolíme, posypeme směsí tymiánu a rozdrceného jalovce

Klobásky na víně s ostružinami a jalovcem

Pomalý hrnec nastavte na vyšší (high) nebo nízký (low) výkon podle zamýšleného času vaření

Daňčí steak v jalovci a bylinkách

osolte, opepřete, posypte rozdrcenými kuličkami jalovce

Švestkový koláč s makovým mascarpone

Obě poloviny těsta rozválejte mezi dvě- ma archy pečicího papíru na 2 kruhové pláty o síle

Vepřové medailonky na jalovci s tymiánem

Plecko omyjeme, osušíme, zbavíme blan a případného tuku a nakrájíme asi na 1,5 cm silné plátky. Ty naklepeme

Králík s hříbkovou omáčkou a jalovcem

Porce králíka v pekáčku posypeme jalovcem, poklademe

Špikovaná srnčí kýta s jalovcem

Pár kuliček jalovce romáčkneme a posypeme na maso.

Krůtí stehna na jalovci a bylinkách

na másle spolu s bobkovým listem a pár kuličkami jalovce Zbytek jalovce nadrťte najemno v hmoždíři.

Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle

Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a polijeme lžící olivového oleje. Dáme ho do trouby

Makovec bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)

Všechny suroviny smícháme v míse. Nalijeme na plech na pečící papír. Poklademe švestkami. Pečeme na

Šátečky plněné hruškou, plísňovým sýrem a ořechy s brusinkovou šlehačkou

Hrušky oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Na půlku každého kolečka rozložíme kousky sýra, hrušek

Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny

Hrušku a jablko zbavíme jadřince a vložíme do vysokorychlostního

Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny

Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem

Hrušky oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a odstraníme Hrušky krátce povaříme v portském vínu, odstavíme a

Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí

Rozpůlenou housku mázneme hořčicí, dáme placičku a

Jablečné hrudky z celozrnné mouky bez přidaného cukru

Nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh. Kávovou lžičkou vytvoříme hrudky, které umístíme na

Houska s jablečnou pomazánkou skořicí a strouhanou čokoládou

Pomazánku namažte na housky. Housky ozdobte plátkem jablka a nastrouhanou čokoládou

Housko – bramborové knedlíky paní hajné ze Šlajfu“

Pečivo nakrájím na kostičky, vsypu do velké mísy a zaliji mlékem. Brambory oloupu a rozmixuji nebo nastrouhám