Ruské zeleninové ragú
Na polovině másla osmažíme nakrájenou cibuli. Zeleninu nakrájíme a uvaříme v malém množství osolené vody
Pikantní fazolové lusky
Lusky nechte volně rozmrazit, nakrájejte anglickou Na zpola vyškvařené nasypte na půlkolečka cibuli, lusky
Ruská velikonoční bábovka
Smícháme droždí, 10 g cukru a mléko. Necháme 15 minut vykynout.Mouku prosijeme do mísy, vytlačíme důlek
Pravé ruské kvašáky
Do 4 litrových lahví naskládáme okurky (nejlépe větších rozměrů) a proložíme je: mrkev a petržel nakrájená
Ruský okurkový salát
Okurky oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Promícháme je se solí, sekaným koprem a utřeným stroužkem
Fazolové lusky se slaninou
Očištěné fazolky překrojíme. Na pánev dáme polovinu dávky másla, rozehřejeme. Přidáme fazolky a restujeme
Nakládané fazolové lusky
Z fazolek odkrojíme stopky a špičky, odstraníme nitě, dobře omyjeme a postupně vkládáme do vařící osolené
Ruské pirohy se zelím
Na trošce másla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme Ruské pirohy se zelím necháme trochu vychladnout a
Pravý ruský boršč
Hovězí, vepřové a kuřecí maso a polévkové kosti dáme do hrnce, přidáme bobkový list, hřebíček, celý
Zmrzlina na ruský způsob
Nakonec vyšleháme sníh ze 3 bílků. Zmrzlinu na ruský způsob podáváme jako dezert.
Zapékané fazolové lusky
Očištěné fazolové lusky 10 minut povaříme, prolijeme Fazolové lusky můžeme použít i mražené.
Ruská polévka Šči
Ruskou polévku Šči zahustíme světlou jíškou z másla Ruskou polévku Šči podáváme teplou.
Brambory na ruský způsob
Nakonec brambory osolíme. Nakonec vše pokapeme máslem a vložíme do předehřáté
