Srbské rizoto ze školní jídelny
Rýži dáme vařit pod pokličkou na 14 minut (na obalu je uvedeno 17 minut doba varu, já dala míň, protože
Pravé slovenské halušky s bryndzou
uvedených surovin vytvoříme těsto, které na struhadle na halušky Uvaříme a nakonec smícháme se smetanou a bryndzou.
Slovenské halušky se zelím a uzeninou
Vypracujeme těsto, které potom přes struhadlo na halušky Nakonec už jen vše smícháme a podáváme.
Dušené jehněčí s dýni a krupkami
Maso vyndáme, vsypeme krupky a za stálého míchání vaříme
Treska na másle s omáčkou z mascarpone
Popř, koriandr a fenykl rozdrtíme ve hmoždíři nahrubo a spolu se solí a olejem potřeme rybu. Petrželovou
Telecí hřbet v parmazánové krustě
Připravíme drobenku:toasty, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmazán rozmixujeme na drobivou kaši.
Panenka se švestkami v slaninové krustě
kastrolku a přidáme švestky, podlijeme dle potřeby troškou
Hruškův pivní celozrnný chléb
Vše si dáme do mísy a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny kynout. Poté dáme do pekáče
Krůtí prso v bylinkové krustě
V misce smícháme strouhanku s nadrobno nasekanými bylinkami, do směsi přidáme rozpuštěné máslo a podle
Treska s fenyklem a pomeranči v papilotě
Z pečícího papíru vystřihneme 4 obdélníky (40x30), potřeme olejem, doprostřed položíme filet, posolíme
Vepřová panenka v křupavé krustě
Přidáme kousky olomouckých tvarůžků a nakonec panenku
Polévka s pórkem a uzenou treskou
Následně přidáme tresku, aby se ohřála. vyndáme bobkový list a polovinu brambor, pórku a tresky
Hruškovo - jablečný džem s kořením
pokrájené ovoce nasypeme do většího hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček, skořici a Gelfix
Levné halušky s uzeným a se zelím
Přes haluškové síto protlačujeme těsto do vroucí osolené , dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme trošku
Mandlový dort s marcipánovou krustou
Z bílků vyšleháme pevný sníh a pak do něj střídavě přidáváme žloutky a směs mandlí, cukru a strouhanky
Levné brynzové halušky se slaninou
Vytvoříme těsto, které přes strouhač na halušky dáváme Nakonec hotové halušky smícháme s brynzou a smetanou
Kuřecí paličky v sezamové krustě
Paličky očistíme, omyjeme a osolíme. V misce smícháme strouhanku, parmezán a vejce. Přidáme semínka,
Jehněčí hřbet v bylinkové krustě
Příprava krusty: Petržel, mátu a rozmarýn nasekáme, Hotovou směs na krustu zabalíme do potravinové fólie
Bramborové halušky se zelím a slaninou
Ve vroucí vody uvaříme halušky (které vytvoříme přes Jakmile halušky vyplavuj na hladinu jsou hotové, smícháme
Babčiny slovenské halušky s bryndzou
Vytvoříme těsto, které přes strouhač na halušky dáváme Nakonec hotové halušky smícháme s brynzou a smetanou
Treska se špenátovým přelivem a žampiony
Nakonec vmícháme jogurt a mírně povaříme. Na druhé čisté pánvi osmahneme tresku, kterou pouze