Dušené jehněčí s dýni a krupkami
Maso vyndáme, vsypeme krupky a za stálého míchání vaříme
Bramborové halušky se zelím a slaninou
Ve vroucí vody uvaříme halušky (které vytvoříme přes Jakmile halušky vyplavuj na hladinu jsou hotové, smícháme
Levné halušky s uzeným a se zelím
Přes haluškové síto protlačujeme těsto do vroucí osolené , dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme trošku
Krůtí maso s brokolicovou krustou
Maso nakrájíme na 4 plátky, osolíme, opepříme a na rozehřátém másle opečeme. Pak maso přendáme do pekáčku
Halušky s uzeným masem a nivou
Osmaženou cibuli a maso promícháme s hotovými haluškami
Bramborové halušky s máslem a tvarohem
vodou, nožem odkrajujeme tenké podlouhlé kousky (halušky Postupně uvaříme všechny halušky, vložíme je na rozehřáté
Pečený losos s řeřichovou krustou
Kuskus i jáhly dáme na 5 minut do horkého vývaru a scedíme. Osolené plátky ryby zvolna opečeme v pánvi
Vepřová pečeně pod sýrovou krustou
Mezitím si připravíme sýrovou krustu. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku a podle chuti
Indické hruškovo – jablečné čatní
Hrušky a jablka oloupeme, očistíme a nakrájíme na kousky K cibuli se zázvorem přisypeme jablka s hruškami, brusinky
Treska se smetanovou kari omáčkou
přidáme chilli papričku nasekanou na kousky, zalijeme troškou
Husa v šouletu
Den předem si namočíme luštěniny do vody. Druhý den si osolíme, opepříme a důkladně nakmínujeme husí
Pečená husa
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Husa na rozmarýnu
Husu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme snítky V misce si smícháme koření s olejem a husu pěkně natřeme
Husa na medu
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Štěpánská husa
Husu dobře omyjeme a očistíme. Před pečením vrstvu soli z husy odstraníme namočeným
Treska v rajčatové omáčce s fazolovými lusky
Tresku lze nahradit jinou mořskou bělomasou rybou
Makovec s jablky a rozinkami
Rozinky spaříme vroucí vodou, necháme chvíli stát, pak slijeme a zalijeme šťávou z citronu, ze kterého
Makovec bez mléka a vajec
Dobře promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme zbytek, promícháme (těsto by nemělo být úplně tekuté
Maminčin makovec s višněmi
Vše dáme do mísy a promícháme. Vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného malého pekáčku a poklademe
Bramborový makovec s marmeládou
Zkoušíme špejlí, je-li suchá, makovec je hotov. Nakonec posypeme hoblinkami čokolády.