Tarte Tartin z makového těsta se švestkami
Příprava těsta: Máslo nakrájené na kousky necháme změknout a pak v robotu zpracujeme s ostatními ingrediencemi
Domácí makové rohlíky podle Maršálka
Nasypte do velké mísy všechnu mouku a rozdrobte do ní čerstvé droždí. Přidejte sůl, vodu a olej. Celou
Plněný makový věnec z plundrového těsta
vložíme droždí a trochu mléka a droždí rozmícháme s troškou
Dort s makovým korpusem a mascarpone náplní
Do sypkých přísad přelijte tekutou směs a nakonec nalijte Nechte makový základ úplně vychladnout, vyndejte z
Domácí maková zmrzlina se švestkovým pyré
Přidáme trošku vody a povaříme je do změknutí. Makovou zmrzlinu podáváme se švestkovým pyré.
Nepečený makový cheesecake s karamelovou polevou
tvarohem, pak vmícháme smetanu s rozpuštěnou čokoládou a nakonec Nakonec polevu zjemníme máslem a nalijeme na zatuhlý
Kynuté růže s makovo-povidlovou náplní
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a umícháme na kaši. Přidáme lžíci mouky a přilejeme
Treska v kokosové krustě s červenou řepou a rukolou
Filety tresky osušíme, ze všech stran jemně nasolíme Každý zasypeme připravenou krustou.
Jablka v těstě se skořicovou pěnou a hruškovým čatní
Polovinu hrušek rozkrájejte na malé kostičky a vložte Druhou polovinu hrušek rozkrájejte na kousky, dejte
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Šťávu propasírujeme přes síto, hrušku oloupeme, zbavíme
Kančí panenka s hruškovým pyré a opékaným bramborem
Hrušky rozpůlíme, oloupeme, zbavíme je jádřinců a Na talíř nandáme hruškové pyré, opečené brambory, nakrájenou
Makovka
Vyjdeme z housky, upletené ze dvou pramenů - odkaz Upletenou housku srolujeme od užšího konce a tohle
Makoveček
Prochladlý makoveček namažeme pikantní zavařeninou Hotový makoveček nakrájíme podle fantazie a můžeme
Medovec
Do směsi postupně vmícháme mouku a nakonec dobře promícháme Vychladlý medovec potřeme citronovou polevou, posypeme
Jablečno - hrušková kaše se švestkami se skořicí
Nakrájené ovoce na malé kousky vložíme do rendlíku, přidáme skořici a vodu. Pod pokličkou dusíme asi
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
Přes síto (na halušky) protlačujeme těsto do hrnce Nakonec přidáme uvařené noky a promícháme.
Levné těstoviny se zelím na styl halušek
Nakonec vmícháme smetanu a ihne dvalžné podáváme.
Treska, pečené papriky a grilované batáty
Tresku omyjeme, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou
Velikonoční halušky kuřecím masem a špenátem
Povaříme asi 3 minuty- než halušky vyplavou. Vmícháme halušky a ochutíme solí.
Levné halušky se zelím, smetanou a slaninou
To protlačujeme přes síto na halušky do vařící osolené Jakmile halušky vyplavou, povaříme ještě minutu a poté
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je Vložíme do hrnce, přidáme skořici, zázvor a cukr. hrušky