Přidáme kalamáry a necháme marinovat alespoň 30 minut Přidáme špízy z kalamár a opékáme ze všech stran asi
Lilky očistíme a nakrájíme podélně na tenké plátky solí a pepřem a podáváme spolu s grilovanými plátky lilku
Lilek očistíme, odkrojíme konce a poté jej podélně Grilované plátky bagety potřeme pestem, nandáme lilek
Lilek očistíme a podélně rozpůlíme. Upečený lilek podáváme se zakysanou smetanou.
Lilek očistíme a nakrájíme na kolečka (asi 1 cm silná Lilek nakrájíme na nudličky.
Lilek nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, které z obou Odleželý lilek si mezitím osušíme a ze všech stran
Osolená kolečka lilku nechte v misce 30 minut pustit Ozdobte lístky čerstvé bazalky a podávejte.
Plátky lilku zasypte solí a nechte je půl hodiny Mezitím, co lilek odpočívá, smíchejte jogurt, mátu,
Lilky podélně rozpůlte a pomocí lžíce vydlabejte dužinu Grilované lilky naplňte bylinkovým kuskusem a zasypte
Pak vraťte do hrnce maso i lilek a přidejte rovněž cibuli, zázvor a polovinu chilli papričky a pár minut opékejte
Lilek očistíme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Petržel obereme na lístky a nahrubo nasekáme.
rostlinného oleje a necháme v lednici asi 3 hodiny marinovat Salát z lilku Lilek nakrájíme na kousky a opečeme v
Příloha Lilek nakrájíme na kostky, osolíme a necháme Lilek opláchneme studenou vodou, osušíme a orestujeme
Ručním šlehačem vyšlehejte žloutky do pěny a pomalu Nad vodní lázní šlehejte dalších 8 minut.
Rozpůlené rajčata smícháme s misce s česnekem, nakrájenými olivami, kajenským pepřem, kapary a 1 lžící
Rybí filé omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Filé grilujeme z každé strany asi 4 minuty.
Rybí filé posypeme kořením na ryby a cibuli nakrájíme Filé dáme do pekáčku, posypeme cibulí a zakryjeme slaninou
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme změklé máslo Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme.