Středomořské filé s olivami
Filé omyjeme a osušíme, citróny vymačkáme, šťávou rybu Filé rozdělíme na talíře, obložíme ryží a zeleninou
Karibské rybí filé
Všechny suroviny mimo ryb smícháme v hrnci. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme odpařit na polovinu
Zapečené žampiónové fleky
Fleky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme okapat Ke směsi přidáme fleky, zbytek másla, sůl, pepř, vegetu
Filé na Japonský způsob
Filé pokapeme citrónem a necháme odpočinout. podusíme na másle, dáme do pekáče, na ni položíme filé
Rybí filé po italsku
Plech pokapeme olejem, porce filé osolíme, zabalíme oloupeme a nakrájíme na větší kousky, rozprostřeme okolo filet
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
Česnek oloupeme a prolisujeme do špenátu. Podle chuti osolíme, opepříme a až špenát probublává
Pštrosí vejce ze tří druhů masa, s baby špenátem a brambory se špenátem a cibulkou
špenátu, přidáme vajíčko a zabalíme. Nakonec vložíme lístky omytého a osušeného špenátu
Marinovaná červená řepa s nivovým cottage sýrem
Studenou řepu nastrouháme nahrubo. Přidáme ocet, med,olej,chilli omáčku a zbývající suroviny. Řepu dochutíme
Indické kari plátky marinované v kokosové omáčce
Vejce rozšleháme a zamícháme do nich všechny suroviny, maso naklepeme a dáme do připravené marinády
Jablka ponejprv marinovaná a později na másle smažená
Oloupaná a vyjadřincovaná jablka (původně jsem chtěl napsat vyjádřená, ale co maj jabka do všeho co
Grilovaný telecí steak marinovaný v bylinkách a česneku
Připravte marinádu: Smíchejte olivový olej se solí, pepřem, nasekanou šalvějí a petrželkou. Vmíchejte
Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí
Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které mírně naklepeme nařízneme okraj, posolíme a dáme do uzavíratelné
Marinovaná vepřová krkovička s grilovaným ananasem a kukuřicí
Krkovičku grilujte na dobře rozpáleném roštu zhruba 5-7 minut z každé strany. Vcelku uvařené kukuřice
Šťavnaté kuřecí kousky marinované v uzaviratelném sáčku
Sáček uzavřeme, promícháme a necháme několik hodin marinovat
Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory
Játra očistíme a omyjeme. Pokud jsou velká, nakrájíme na tenčí plátky. Kefír smícháme s paprikou, česnekem
Panenka marinovaná v balzamiku s brokolicí a žlutou mrkví
pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm asi 10 minut opékáme
Kuřecí paličky marinované v podmáslí smažené v troubě
Paličky namočíme do podmáslí a necháme cca 2 hodiny marinovat Po marinování připravíme plech s pečícím papírem, nalijeme
Marinovaná jogurtová králičí stehna pečená na paprikách
Maso osolíme a opepříme. Smícháme jogurt s hořčicemi, paprikou a utřeným česnekem. Stehna důkladně obalíme
Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou
Necháme v lednici marinovat několik hodin - nejlépe Cuketu s lilkem nakrájíme na kolečka, posypeme solí
Pečené, marinované vykostěné koleno a máslové kapustičky
uzavřeme a dáme do lednice, kde necháme 24-48 hodin marinovat kapustičky řeznou plochou dolů, osolíme, opepříme a opékáme
Marinované kuřecí kostičky ve smetanové omáčce s pažitkou
marinádu, vmícháme maso a necháme nejméně 2 hodiny marinovat Pak přihodíme marinované maso a necháme ho orestovat