Lilek očistíme a nakrájíme na kolečka (asi 1 cm silná Lilek nakrájíme na nudličky.
Lilek nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, které z obou Odleželý lilek si mezitím osušíme a ze všech stran
Osolená kolečka lilku nechte v misce 30 minut pustit Ozdobte lístky čerstvé bazalky a podávejte.
Plátky lilku zasypte solí a nechte je půl hodiny Mezitím, co lilek odpočívá, smíchejte jogurt, mátu,
Lilky podélně rozpůlte a pomocí lžíce vydlabejte dužinu Grilované lilky naplňte bylinkovým kuskusem a zasypte
Pak vraťte do hrnce maso i lilek a přidejte rovněž cibuli, zázvor a polovinu chilli papričky a pár minut opékejte
Lilek očistíme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Petržel obereme na lístky a nahrubo nasekáme.
rostlinného oleje a necháme v lednici asi 3 hodiny marinovat Salát z lilku Lilek nakrájíme na kousky a opečeme v
Příloha Lilek nakrájíme na kostky, osolíme a necháme Lilek opláchneme studenou vodou, osušíme a orestujeme
Ručním šlehačem vyšlehejte žloutky do pěny a pomalu Nad vodní lázní šlehejte dalších 8 minut.
Česnek oloupeme a prolisujeme do špenátu. Podle chuti osolíme, opepříme a až špenát probublává
špenátu, přidáme vajíčko a zabalíme. Nakonec vložíme lístky omytého a osušeného špenátu
Studenou řepu nastrouháme nahrubo. Přidáme ocet, med,olej,chilli omáčku a zbývající suroviny. Řepu dochutíme
Vejce rozšleháme a zamícháme do nich všechny suroviny, maso naklepeme a dáme do připravené marinády
Oloupaná a vyjadřincovaná jablka (původně jsem chtěl napsat vyjádřená, ale co maj jabka do všeho co
Připravte marinádu: Smíchejte olivový olej se solí, pepřem, nasekanou šalvějí a petrželkou. Vmíchejte
Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které mírně naklepeme nařízneme okraj, posolíme a dáme do uzavíratelné
Krkovičku grilujte na dobře rozpáleném roštu zhruba 5-7 minut z každé strany. Vcelku uvařené kukuřice
Sáček uzavřeme, promícháme a necháme několik hodin marinovat
Játra očistíme a omyjeme. Pokud jsou velká, nakrájíme na tenčí plátky. Kefír smícháme s paprikou, česnekem
pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm asi 10 minut opékáme