Příprava špenátu: Na sádle zpěníme cibulku a přidáme špenát.
Abychom špenát podávali co nejzdravěji, zahřejeme špenát Domácí ravioly se špenátem a ricottou: Ravioly se špenátem
i česnek) a naskládáme salám, nivu (strouhanou) a špenát
výpečku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát
Přidáme špenát a za stálého míchání prohříváme. Knedlík prohřejeme v troubě a podáváme společně se špenátem
Maso do těstíčka naložíme a necháme hodinu marinovat
do chladu a necháme 12 hodin marinovat. Řízky tak zkřehnou a naberou výbornou chuť.
Řízky jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Dáme marinovat do chladničky – klidně na dva dny, ale
Špenát krátce spaříme pod horkou vodou a nasekáme Přidáme posekanou jarní cibulku, špenát a rozdrobenou
Šťavnaté řízky plněné špenátem a sýrem smažíme dozlatova Kuřecí řízky plněné špenátem a sýrem podáváme s bramborovou
Přidáme špenát, osolíme, přiklopíme a necháme zavadnout Upečené filety servírujeme s připraveným špenátem a
z vína odpaří alkohol, přidáme umytý a osušený špenát s bryndzou, slaninou a špenátem.
pánvi rozehřejeme husí sádlo a silnější plátky jater opékáme
Příprava lilků: Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky
orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky
Lilky opláchneme pod studenou tekoucí vodou, odřízneme Takto připravené lilky osolíme a necháme je chvíli
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. mísu vymažeme olejem a skládáme vrstvy nakrájeného lilku
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat přidáme šalotku, česnek, čerstvý tymián a necháme zpěnit
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený