Banánová čokoládová pěna
Obě hmoty v závěru spojíme a šleháme tak, aby výsledná Banánovou čokoládovou pěnu nalijeme do skleniček, ve
Masová pěna v aspiku
Masovou pěnu v aspiku necháme ztuhnout. Ztuhlou masovou pěnu vyklopíme z formiček, opatrně
Tvarohová pěna s limetkou
Limetky důkladně kartáčkem omyjeme a lehce spaříme. Škrabkou (na citrusy) oloupeme kůru. Oloupané limetky
Čokoládová pěna s malinami
zlehka vmícháme, až nám vznikne hutná čokoládová pěna Před podáváním čokoládovou pěnu vychladíme, rozdělíme
Jednohubky s lososovou pěnou
Změklé máslo ušleháme do pěny, promícháme s lososem Jednohubky s lososovou pěnou připravíme za pár minut
Lososová pěna s lučinou
Lososovou pěnu s lučinou používáme k plnění vajíček Lososová pěna s lučinou je nejlepší vychlazená.
Pěna z hořké čokolády
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Lahodná čokoládová pěna
Mezitím si z 5 bílků ušleháme tuhý sníh. Lahodnou čokoládovou pěnu necháme chladit alespoň 4
Vejce s pažitkovou pěnou
Smetanu ušleháme a stejně tak i sýr. Do sýru vmícháme nejdříve jemně sekanou pažitku a pak smetanu.
Piškotový zákusek s pěnou
mouku s práškem do pečiva a poslední přidáme sníh z bílků Pěna: Bílky a cukr šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí
Studená čokoládová pěna
Čokoládovou pěnu podáváme samostatně nebo s ovocem Studenou čokoládovou pěnu můžeme zpestřit špetkou koření
Citronová pěna s jahodami
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a tuto směs dáme Po zhoustnutí přendáme citronovou pěnu do pohárku,
Pravá čokoládová pěna
Pěnu přelijeme do 8 - 10 malých misek nebo do 1 velké ztuhne Před podáváním ozdobíme pravou čokoládovou pěnu
Hořká čokoládová pěna
Během toho si rozklepneme vejce oddělíme žloutky do bílků Bílky lehce osolíme a ušleháme z nich opravdu tuhý
Chřest s tvarohovou pěnou
Bílky ušleháme do tuhé pěny. Nasekané bylinky, česnek a ušlehané bílky vmícháme
Dort s pomerančovou pěnou
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme sníh a smetanu vyšleháme do tuha.
Muffiny s ovocnou pěnou
Oddělíme bílky od žloutků. Bílky našleháme do tuhé pěny, přidáme žloutky, cukr
Jahodová nadýchaná pěna
opatrně po lžících přidáváme utřené ovoce a stále šleháme , až vznikne tuhá pěna.