Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
nasekejte v sekáčku, dokud nebudou mít strukturu písku Studené talíře pak posypte studeným mandlovým pískem
Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
nasekejte v sekáčku, dokud nebudou mít strukturu písku Studené talíře pak posypte studeným mandlovým pískem
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Křupavé krůtí řízky s bramborovým salátem s vejcem
V hrnci dejte vařit alespoň 1,5 l osolené vody. Maso zakryjte potravinářskou fólií a rozklepejte ho
Nejjednodušší vaječný likér – vánoční lahůdka v láhvi
Žloutky a oba cukry důkladně rozmixujte – trvá to asi 10 minut, než se cukr úplně rozpustí. Vlijte salko
Smažený telecí řízek s jednoduchým bramborovým salátem
Z odblaněné kýty nakrájejte a naklepejte řízky. Řízky obalte moukou, rozmíchanými vejci a strouhankou
Super řízek s bramborovým salátem podle Jamieho
Po jednom řízky naklepejte paličkou nebo mezi dvěma Obalené řízky dejte do ledničky.
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citronovou omáčkou
Obalený řízek pomalu smažíme v přepuštěném másle. Pokapeme rozpuštěným máslem, přidáme osmažený řízek
Grilovaný filet z tresky s chřestem a pomerančovým bramborem
Grilovaný filet z tresky podáváme s chřestem a pomerančovým
Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance
Omyté a osušené telecí řízky dobře naklepejte a z obou Každý řízek obalte nejprve v hladké mouce, pak jej
Krůtí řízky s jablky, ořechy a kozím sýrem
Krůtí řízky: Očištěná prsa nakrájíme na plátky a zlehka Když jsou řízky z jedné strany opečené do zlatohněda
Kuřecí řízky v jogurtu a lupíncích se šťouchanými batáty
Marinované řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích Podávání: Servírujeme zlatavé řízky s porcí šťouchaných
Hovězí filet „Sous-Vide“ se špenátovými tagliatelle
Tymián a špenát omyjte, sceďte a špenát nakrájejte. 600 ml studené vody a 1 litr vroucí vody, hovězí filet
Grilovaný filet z pražmy s česnekem a jalapeňo papričkami
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Papričky rozkrojíme a zbavíme jadérek. Poté je nakrájíme
Francouzský cordon bleu – řízek s batátovým pyré
Rozkrájejte 600 g krůtích prsních řízků na plátky. , rozšlehaném vejci a ve strouhance jako klasický řízek
Bageta s kuřecími řízky, ledovým salátem a avokádem
Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte v pánvi na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Dejte
Grilovaný filet z mořského vlka s citrusovým salátem
i pomeranč oloupeme nožem a vyfiletujeme na čisté dílky Koriandr očistíme, osušíme a obereme lístky.
Acidofilní kuřecí řízkyKuřecí řízky dopékané v troubě
Nejprve očistěte kuřecí řízky – omyjte je pod studenou do horkého oleje kontrolně vhodíte, začne okamžitě pěnit
Jehněčí filet s paprikovou polentou a fazolovými lusky
Maso necháme rozmrazit, osušíme a dochutíme solí a pepřem. Potřeme olivovou pomazánkou. Papriky rozpůlíme
Telecí řízek v sýrové strouhance se salátem z quinoy
Telecí řízek Telecí řízky naklepeme, opepříme, osolíme Po otočení řízku s pánvičkou lehce pohybujeme, aby
Pěnový dort z malin a bílé čokolády (malinová pěna & pěna z bílé čokolády)
Ve vodní lázni si vymícháme sníh z bílků. Ve vodní lázni si vyšleháme z bílků tuhý sníh.
Domácí rýžová mouka + tipy, kde jakou rýži sehnat levně
Nejprve rýži nasypeme do velké mísy, poté do ní napustíme vodu tak ,aby byla rýže všechna potopená -