Klasický český špenát s česnekem
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Lehký bramborový salát bez majonézy
Dáme vařit brambory ve slupce. Jakmile změknou, nakrájíme je na kolečka - jestli je budete chtít loupat
Čokoládová pěna z řeckého jogurtu
Mléko nalijeme do kastrůlku a přidáme čokoládu. Provaříme, až se čokoláda rozpustí a odstavíme. Předáme
Řecká musaka s cuketou a lilkem
Z obou stran a pěkně dohněda. Začněte vrstvit do středně velké zapékací mísy o objemu
Letní lehký borůvkový cheesecake
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vtlačíme do formy a 10 min zapečem epři 190°C. V
Klasické české kuře na paprice
důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. ve velkém Pak maso zalijeme vývarem nebo vodou, lehce osolíme
Levný lehký piškotový makovec
Mouku smícháme s kypřícím práškem v míse, přidáme cukr, olej, mletý mák, mléko, vejce, vanilkový cukr
Nejlepší české vánoční cukroví
Součástí tehdejšího cukroví byla vzácná koření. 19. století byl med, ve městech se objevovaly tzv. medáky
Poctivý český jelení guláš
Přidáme protlak, sůl, trochu gulášového koření, česnek, majoránku Když je maso měkké, tak je vyndáme a šťávu zaprášíme
Kynuté české buchty s mákem
Mák si umeleme, nasypeme do vařícího mléka a krátce podusíme, poté ochutíme cukrem, zahustíme perníkem
Klasická česká svíčková omáčka
Svíčkovou naložíme přes noc do vychladlého uvařeného láku z mrkve, petržele, celeru, citronu, octa a
Pečená česká kachna na kmínu
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,
Lehký salát s vajíčkem a tuňákem
Zeleninu a cibuli nakrájíme na kousky, solíme a osmahneme na oleji. Vejce uvaříme natvrdo, z tuňáka slijeme
Český kakaový perník s cuketou
V míse smícháme nastrouhanou cuketu se šťávou s vejci, olejem, citronovou kůrou a chia semínky. V jiné
Lehký tvarohový dort s ovocem
Mouku smícháme s moučkovým cukrem, máslem, vejci a citronovou kůrou. Vypracujeme těsto a necháme hodinu
Pravá česká svíčková na smetaně
Svíčkovou naložíme přes noc do vychladlého uvařeného láku z mrkve, petržele, celeru, citronu, octa a
Levná klasická česká čočka
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, a když ztmavne, rozmícháme ji s trochou
Zapečený lilek na řecký způsob
V pánvi si zpěníme na oleji cibulku, přidáme maso, zeleninu nakrájenou na kousky, protlak, bylinky (kopr
Česká sekaná podle babičky
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule